Dos decocciones para fortalecer el bazo, nutrir el estómago, nutrir el yin, humedecer la sequedad y eliminar la humedad.
Sopa de pollo fresca de moreras
Ingredientes: 40g de ramas de morera de invierno, 1 pollo, 3 rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar las ramas de morera y dejarlas en remojo brevemente; lavar el pollo y quitarle las vísceras y la cola. Poner el jengibre en una cazuela, añadir 3000 ml de agua (unos 12 tazones de agua), llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 3 horas, añadir la cantidad adecuada de sal y aceite. Esta cantidad la pueden utilizar 3-4 personas.
Eficacia: El olor es ligeramente fragante y delicioso, y tiene los efectos de una esencia beneficiosa, disipando el viento y la humedad y beneficiando las articulaciones. Este tipo de dieta puede eliminar la sequedad y nutrir el yin, y también puede reponer el qi y la sangre.
Sopa de arroz glutinoso con ñame
Ingredientes: 15 g de ñame, 15 g de zhizhi morado (también conocido como fruta de gorgona, arroz con cabeza de pollo), 15 g de semilla de coix frita, 15 g de lentejas fritas, 12 g de astrágalo, 10 g de atractylodes. Los cerdos son opcionales cada vez.
Método: Remojar el ñame en agua para eliminar el olor a azufre. Poner las lentejas y las semillas de coix en la olla y sofreír hasta que estén ligeramente amarillas. Lavar las costillas y cortarlas en trozos. Lavar las espinacas, la raíz de astrágalo y los atractylodes con agua limpia. cocine a fuego medio durante 1,5 horas, el condimento es suficiente.
Eficacia: Esta sopa tiene los efectos de fortalecer el bazo y refrescar el estómago, eliminando la humedad y resistiendo la fatiga. Es especialmente adecuada para personas con deficiencia de bazo, humedad y apatía. Es una buena terapia dietética para los trabajadores administrativos que a menudo están cansados, y también puede fortalecer el bazo y refrescar la mente.
Todo el mundo conoce algunos remedios caseros para fortalecer el bazo y el estómago. Comer estos ingredientes no sólo puede mejorar la condición física, sino que también tiene el efecto de nutrir el estómago y fortalecer el bazo. Al mismo tiempo, puede eliminar la humedad, lo que es apto para el consumo en verano, promueve el apetito y fortalece el bazo y el estómago.