¿Se pueden usar juntos dangshen, adenophora, semillas de coix, frijoles negros, ñame, astrágalo, dátiles rojos, maní, lirio, semillas de loto y manitas de cerdo para hacer sopa?

Codonopsis, Adenophora, semillas de coix, frijoles negros, ñame, astrágalo, dátiles rojos, maní, lirios, semillas de loto y manitas de cerdo se pueden usar juntos para hacer una sopa, que es muy nutritiva.

Práctica recomendada:

Ingredientes principales:

1000g manitas de cerdo

Accesorios:

100g de soja picada 20g de cebolla verde, 10g de Codonopsis pilosula, 10g de Adenophora adenophora, 5g de semilla de coix, 20g de judías negras, 20g de ñame, 5g de astrágalo, 5g de dátiles rojos, 20g de cacahuetes, 10g de azucena, 50g de semillas de loto,

Manitas de cerdo guisadas

Condimento: 10g de vino de cocina, una ración de sal, otra de glutamato monosódico y otra de pimienta.

Pasos de elaboración

1. Después de cambiar las manitas, escaldarlas en agua hirviendo con vino durante 3 minutos. Recógelas y lávalas con la espuma quitamanchas.

2. Ponga dangshen, adenophora, semillas de coix, frijoles negros, ñame, astrágalo, dátiles rojos, maní, lirios, semillas de loto, soja y manitas de cerdo en una olla de barro. Agregue agua y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Sazone con sal, glutamato monosódico y pimienta.

3. Continúe cocinando a fuego lento hasta que la sopa se ponga blanca y espolvoree con cebolla verde picada.