Restaurantes de comida rápida coreana y japonesa
Yoshinoya
Yoshinoya
Es un famoso restaurante japonés de arroz con ternera con una historia centenaria. p>
Yoshinoya es un famoso restaurante japonés de arroz con carne con una historia centenaria. Abrió su primera sucursal en el mercado de pescado de Tsukiji en Japón en 1899.
Después de más de cien años de desarrollo activo, Yoshinoya tiene sucursales en todo el mundo, como Beijing, Shanghai, Hong Kong, Singapur, California y Malasia. Hoy en día, Yoshinoya tiene más de 1100 sucursales en todo el mundo, ofreciendo a los clientes deliciosa comida japonesa y un excelente servicio.
Logotipo
El logotipo del "cuerno" de Yoshinoya fue diseñado por el fundador de Yoshinoya, Eikichi Matsuda, y utiliza el "naranja" como color principal y no ha cambiado desde 1899. El logotipo de los "cuernos de buey" se deriva de la "Y" del nombre en inglés de Yoshinoya, Yoshinoya, y la cuerda que rodea los "cuernos de buey" es el símbolo del "yokozuna" en el sumo japonés. La cuerda alrededor de los "cuernos de buey" representa el. "yokozuna" en la lucha de sumo japonesa. El nivel, es decir, el campeón de lucha de sumo, simboliza que la comida de Yoshinoya es un producto de nivel "yokozuna" (es decir, campeón). La cuerda exterior consta de 27 granos de arroz, que representan el arroz. Por lo tanto, todo el logo significa que Yoshinoya vende "la mejor carne y arroz".
Misión
La misión de Yoshinoya es proporcionar a los clientes los alimentos más frescos y de mayor calidad, utilizando sólo los mejores ingredientes y preparados en el momento. Para permitir a los clientes probar delicias únicas en cualquier momento y en cualquier lugar, Yoshinoya siempre se ha adherido a la "conciencia" y ha buscado la "verdadera calidad" para brindar a los ciudadanos de Hong Kong un servicio rápido, un ambiente cómodo y comida barata y de alta calidad.
Historia de la empresa
Yoshinoya nació en 1899 como un restaurante privado en el mercado de pescado de Nihonbashi (un gran mercado de mariscos) en Chuo-ku, Tokio.
Después del Gran Terremoto de Kanto en 1926 (1923), el mercado de pescado se trasladó a Tsukiji, y Yoshinoya también se trasladó a Tsukiji.
En 1952, Yoshinoya comenzó a implementar un sistema comercial de 24 horas y se convirtió en una tienda famosa en ese momento (se interrumpió cuando se estableció la empresa).
En 1958, el presidente Mizuho Matsuda, que heredó el negocio de su padre, fundó Yoshinoya (27 de diciembre) con un capital de 1 millón de yenes para corporativizar el restaurante de arroz con carne.
En 1966, el precio del arroz con carne aumentó de 120 yenes a 200 yenes.
En 1967, el menú se limitaba a arroz con carne (tazones medianos y grandes), huevos y tsukemen (hasta aproximadamente 1973, sólo la sucursal de Tsukiji lo cotizaba a 250 yenes debido al uso de carne de res nacional). .
En 1971, se estableció el Centro de Procesamiento y Distribución de Sugito en la Prefectura de Saitama.
Introducción del ordenador (FACOM230-15).
La tienda Xinqiao comienza a funcionar las 24 horas del día.
En 1973, Yoshinoya USA se estableció en Denver para ser responsable de la adquisición de carne vacuna.
Abrió la primera tienda FC (cadena de franquicias) en la ciudad de Odawara, prefectura de Kanagawa.
La primera tienda se abrió en Denver en 1975, con el nombre de producto característico "BEEF BOWL".
1977 Hay más de 100 cadenas de tiendas nacionales.
Se establece Yoshinoya Western Corporation en Estados Unidos.
En 1980, la empresa solicitó su reorganización.
1983 Se aprueba el plan de reorganización y Saison Group inyectó 500 millones de yenes para reiniciar su negocio.
En 1986, como resultado de la centralización de las fábricas y la logística, se estableció una fábrica y un centro de distribución de Amanai en la prefectura de Saitama.
En 1987, la empresa pagó antes de lo previsto 10 mil millones de yenes de deuda de reconstrucción.
Estableció una empresa conjunta, Taiwan Yoshinoya, en Taiwán.
En Japón, la empresa se fusionó con D&C Corporation, que operaba Dunkin Donuts, y la empresa pasó a llamarse Yoshinoya D&C Corporation.
En 1989, con el fin de impulsar el proceso de sistematización de la información, se introdujo un sistema POS y se utilizó una computadora de gran tamaño.
En 1990, la Asociación de Valores de Japón aprobó la solicitud de registro de una empresa que cotiza en bolsa.
1991 Yoshinoya abre sus puertas en Hong Kong.
1992 Yoshinoya abre sus puertas en Beijing, China.
La Academia Yoshinoya se establece en el Centro Internacional de Capacitación de Los Ángeles.
En 1994, se estableció la Nueva Fábrica de Tokio en la ciudad de Oregón, Prefectura de Saitama.
En 1995, los centros de distribución de Osaka y Nagoya se fusionaron para formar el Centro de Distribución del Oeste de Japón.
1996 Las cadenas de tiendas nacionales de Yoshinoya superaron las 500.
1997 Yoshinoya abre sus puertas en Singapur.
Lanzamiento de nuevo producto “Set Carne de Res y Salmón”.
1998 Yoshinoya sale del negocio de Dunkin Donuts. Yoshinoya completa el plan para abrir cadenas de tiendas en todo el país.
2000 Yoshinoya cambia el valor nominal de las acciones de 50.000 yenes por acción a 10 acciones con un valor nominal de 5.000 yenes. Cotiza en la Primera Sección de la Bolsa de Valores de Tokio.
En 2001 obtuvo la certificación ISO 14001, el estándar internacional para sistemas de gestión ambiental.
Se establece la sucursal POT&POT del restaurante de curry. POT&POT se independiza y se convierte en POT&POT Co.
Desde la perspectiva del rediseño de precios, el precio del arroz con carne (tazón mediano) se ha reducido de 400 yenes a 280 yenes.
Yoshinoya abre sus puertas en Filipinas.
El número total de tiendas de la cadena Yoshinoya en el país y en el extranjero supera las 1.000.
2002 Se estrena Yoshinoya en Nueva York. Yoshinoya abre en Shanghai.
Estableció Yoshinoya America INC. en 2003.
En 2004, Yoshinoya abrió una sucursal en Malasia debido a la prohibición de la importación de carne vacuna estadounidense, y las ventas de arroz con carne se suspendieron temporalmente. /p>
En Japón, el número de restaurantes Yoshinoya supera los 1.000
Yoshinoya ha abierto tiendas en Shenzhen, China y Sydney, Australia
Filosofía empresarial
.Yoshinoya busca activamente conectarse con la sociedad. Coexistir armoniosamente y contribuir a la creación de una sociedad humana colorida a través del negocio de alimentos
Cinco conceptos de negocio
1.
Importante. Lo importante es que no podemos estar aislados de la sociedad. Por el contrario, siempre debemos prestar atención a los cambios en el mercado y mantener siempre el concepto de hacer negocios para la sociedad. /p>
2. Pensamiento orientado al cliente.
Convirtámonos todos en miembros altamente emocionales y muy sensibles a los pensamientos y deseos de los clientes.
3. status quo y romper el pensamiento status quo
Negar la experiencia y el mantenimiento del pasado El pensamiento del status quo crea una cultura de desafío e innovación
4. >
Aprovechar al máximo la personalidad de los empleados, confiar en ellos e implementar una gestión que una, ayude y se preocupe por los demás
5. /p>
Precisamente porque el trabajo es estricto es feliz. La voluntad y el coraje de cumplir con el deber hacen que la gente crezca.
Tu Dali Fast Food abrió sus puertas el 13 de julio. , 1987, frente a la prefectura de Incheon, Corea del Sur, "Tudali" ha sido rápidamente reconocido y aceptado por el mundo con su exquisito diseño interior y exterior, delicias frescas únicas y precios bajos. Se ha vuelto popular en Corea y. se ha convertido en una marca de barbacoa popular entre los locales. Actualmente, "Tudili" tiene una reputación en Corea. Con más de 2000 cadenas de tiendas y 310 tiendas "KHAN", "Tu Deli" se ha convertido en una de las marcas de cadenas de comida rápida más grandes de Corea del Sur.
China Tu Deli Fast Food Co., Ltd. se estableció el 6 de agosto de 1995. La sede está ubicada en la hermosa costa de Qingdao, con una superficie de 3330 metros cuadrados y un área de construcción. de 1840 metros cuadrados.
En la actualidad, la compañía compró 30 acres de terreno en el Parque Industrial Hongdao, distrito de Chengyang, ciudad de Qingdao, invirtió 10 millones para construir una nueva área de fábrica y se está lanzando la cocina central. Como otro hito en el desarrollo de Tudali en China, estamos. Proporcionará mejor calidad, precios estables y servicios más rápidos y precisos. Dará la bienvenida a consumidores de todo el país.
Con los esfuerzos de toda la gente de Tudali, se han abierto 12 sucursales y más de 120 sucursales en todo el país. Si bien la popularidad y la reputación de "Tudali" aumentan constantemente, también se ha fortalecido. Productos propios y modelo de negocio. En 2003, nació Xinbantu Dali, y surgieron uno tras otro nuevos platos y nuevos modelos de negocio. A principios de 2003, la empresa de Qingdao abrió 8 nuevas tiendas de gestión directa, cada una con una superficie de más de 250 metros cuadrados. Más de 300 empleados directos.