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¿Qué sabes sobre la alimentación saludable?

Muchos alimentos parecen deliciosos, pero algunos no se deben mezclar. Para que todos sepan más sobre la dieta, echemos un vistazo al conocimiento científico popular sobre una dieta saludable.

1. Palitos de masa frita con leche de soja

Muchos alimentos perderán muchos nutrientes después de freírse, y los palitos de masa frita no son una excepción. Además, algunos empresarios sin escrúpulos añaden alumbre a los palitos de masa fritos para hacerlos más crujientes. Comer demasiado alumbre puede causar grandes daños al cuerpo humano, como pérdida de memoria, depresión, irritabilidad y, en casos graves, la enfermedad de Alzheimer.

Por lo tanto, debes beber leche de soja cuando comas palitos de masa fritos. Resulta que la leche de soja es rica en lecitina. Los científicos han descubierto que administrar una dosis de lecitina a los pacientes con enfermedad de Alzheimer puede mejorar su memoria hasta cierto punto. Por eso tiene sentido comer palitos de masa fritos y beber leche de soja.

En segundo lugar, la idea errónea de que el té verde puede aliviar la resaca.

Mucha gente piensa que beber té verde después de beber puede aliviar la resaca. De hecho, beber té verde con vino puede dañar tu organismo. La gastritis no es grave, pero en casos graves puede incluso provocar úlceras gástricas.

Esto se debe a que el contenido de cafeína en el té verde es relativamente alto. Cuando se mezcla con alcohol, la interacción entre ambos irritará la mucosa gástrica, lo que no sólo no logrará el propósito de la resaca, sino que también provocará la aparición de resaca. causar diversos problemas estomacales. Ha habido pacientes ambulatorios que padecían enfermedades crónicas como úlceras gástricas porque siempre bebían té verde después de beber alcohol.

En tercer lugar, flatulencia de frutas y acidez de estómago después de las comidas

La mayoría de las personas saben que comer fruta es bueno para la salud y suelen servir un plato de frutas después de las comidas. Como todos sabemos, comer fruta inmediatamente después de una comida es muy perjudicial para el tracto gastrointestinal. La alimentación diaria se compone principalmente de grasas, carbohidratos, proteínas, etc. Estos alimentos permanecen en el estómago durante aproximadamente 1 a 2 horas y la grasa dura hasta 5 a 6 horas.

El fruto permanece poco tiempo. Estos alimentos consumidos previamente obstaculizarán el progreso de la fruta y harán que la fruta permanezca en el estómago. Bajo el ambiente de alta temperatura del estómago, se producirá fermentación y putrefacción, produciendo alcohol y toxinas, lo que provocará síntomas como flatulencia y estreñimiento. y provocando efectos adversos en el tracto digestivo.

Datos ampliados:

Otros conocimientos sobre alimentación saludable

1. Según un estudio publicado en el British Medical Journal, cuando las personas consumían más de cuatro porciones de alimentos ultraprocesados ​​al día, el riesgo de muerte por todas las causas era 6,2 veces mayor que entre quienes consumían menos de dos porciones al día. Se recomienda comer más frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, pescado y otros alimentos naturales, y los principales métodos de cocción son hervir y freír rápidamente.

2. Desayuna bien. Un estudio del Imperial College de Londres descubrió que si te saltas el desayuno, tu cerebro enviará señales de que necesitas muchas calorías, lo que aumentará en gran medida las posibilidades de comer "comida chatarra" en el almuerzo y la cena. Si las cosas siguen así, la obesidad, la hipertensión arterial, la hiperlipidemia y la diabetes llegarán a su puerta.

3. Cenar temprano. Cenar temprano no sólo facilita la digestión y la absorción, sino que además no afecta el sueño. Una investigación japonesa muestra que cenar antes de acostarse aumenta el riesgo de hipertensión arterial en un 27%. Según la mejor hora para dormir a las 22:00 horas, lo mejor es cenar alrededor de las 18:00 horas y no más tarde de las 19:00 horas.

Enciclopedia Baidu - Conocimiento científico popular sobre alimentación saludable

People's Daily Online - Seis principios a los que se debe prestar atención en una alimentación saludable