Cómo hacer sopa de verduras estilo Dai
Preparar carne crujiente ya preparada.
2. Cortar las bolitas de verduras por la mitad.
3. Lavar el hongo remojado y el hongo blanco.
4. Batir los huevos hasta obtener piel de huevo.
5. Hervir agua en la olla, y cuando hierva poner todos los ingredientes anteriores.
6. Después de que las materias primas estén cocidas durante 2 minutos, añadir la piel del huevo y llevar a ebullición.
7. Por último, espesar un poco de almidón, añadir sal, pimienta, vinagre, rociar con aceite de sésamo y servir.