Cómo identificar la calidad del té mirando sólo la sopa de té

Hay tés buenos y tés malos en el mercado del té, una mezcla. Depende de tu propia vista. En términos generales, la forma más básica de juzgar la calidad del té es por su color, sabor y aroma. Cuando muchos bebedores de té comunes compran té, generalmente observan la apariencia y el color del té seco y juzgan la calidad del té oliendo el aroma seco. Pero la sopa de té a menudo revela mucha información, entonces, ¿cómo juzgar la calidad de un té a partir de la sopa de té?

La razón por la que puedes juzgar la calidad de las hojas de té mirando la sopa de té. Esto se debe a que la sopa de té puede reflejar diversas cuestiones como el origen, el proceso de producción, el almacenamiento y el transporte del té:

El origen ecológico es excelente y los árboles del té crecen bien, por lo que el té debe ser claro y brillante. .

Las hojas de té con excelente tecnología de producción y sin defectos obvios de procesamiento tienen buen brillo y no serán grises ni negras.

Las hojas de té se controlan estrictamente durante el almacenamiento y transporte. Hay menos polvo y la sopa de té es limpia y transparente.

Se puede observar que la sopa de té es uno de los indicadores importantes para distinguir la calidad del té. Entonces, ¿cómo identificar la calidad del té a través de la sopa de té?

La calidad de la sopa de té se observa principalmente a partir del color, brillo y claridad.

01 Chroma

Los diferentes tés tienen diferentes colores. En términos generales, el té verde es de color verde claro, el té negro es rojo, el té blanco es de albaricoque, el té cocido es marrón, etc. Siempre que el té cumpla básicamente con las características básicas del té, no habrá ningún problema.

02 Brillo

Se refiere a la luminosidad y oscuridad del color de la sopa de té. Pero el brillo a menudo se confunde fácilmente con el color. Algunos colores se ven brillantes, como el dorado, y otros se ven oscuros, como el caqui.

En términos de color, además del croma, el brillo también es un factor que no se puede ignorar. Al igual que el té negro, algunas sopas de té negro de alta calidad son muy brillantes, mientras que las sopas de té negro de baja calidad son de color marrón oscuro, pero no se sienten brillantes en absoluto ni siquiera bajo el sol.

03 Claridad

Si la sopa de té es clara o no es fácil de identificar a simple vista, pero aún así es importante tener en cuenta que algunos factores externos, como el té en polvo y El té en polvo debe evitarse al emitir juicios.

Una buena sopa de té puede dejar que parte del té en polvo se hunda hasta el fondo de la taza, pero visto desde arriba, es cristalino. O use una taza de vidrio transparente. Es más obvio si está claro o turbio cuando se ve desde un lado.