¿Es rentable criar langostas?
Zhang Bengui, que se dedica al negocio mayorista de productos acuáticos en la ciudad de Neijiang, ha observado el aumento del precio del cangrejo de río en los últimos años: "Antes de 2005, el cangrejo de río sólo costaba unos pocos centavos por libra, y no uno los crió. Todos son salvajes. En 2005, costaba una libra, pero desde mayo de este año, el precio del cangrejo de río ha aumentado de más de una libra a tres o cuatro libras, y ha ido subiendo ". /p>
A nadie le importa el pasado. Con la cría artificial a gran escala actual, los cangrejos de río están experimentando cambios en nuestra provincia. Este cambio comenzó con el aumento del precio de compra del cangrejo de río.
El mercado está en auge, con una demanda global de 600.000 toneladas.
“Los cangrejos de río son originarios del este de Australia y fueron introducidos en China en la década de 1980. Debido a su gran adaptabilidad, su rápida reproducción, su capacidad para cavar hoyos por todas partes, sus bajos precios y el hecho de que no hay nadie que los críe, se clasifican como tales. Especies exóticas dañinas Desde aproximadamente 2001 hasta 2003, también estuvo en la lista negra del Ministerio de Agricultura ", dijo el director Yang Zhihang de la Oficina de Pesca de Neijiang, quien ha estado involucrado en la investigación del cangrejo de río durante muchos años. la historia.
Según él, el cangrejo de río es muy popular en los mercados americano y europeo, con una demanda mundial que alcanza las 600.000 toneladas. China es el mayor productor de cangrejo de río del mundo, con una producción anual que supera las 200.000 toneladas y exportaciones de sólo 65.438+ toneladas. Hay mucho margen de desarrollo.
Yin, experto de la Oficina Provincial de Pesca, explicó a los periodistas que actualmente en China, Sichuan, Hunan, Hubei, Jiangsu, Zhejiang, Guangdong, Guangxi, Anhui, Yunnan y Guizhou producen principalmente cangrejo de río. La producción de cangrejo de río en nuestra provincia es principalmente silvestre, con una producción anual de sólo 20.000 a 30.000 toneladas. En los últimos años, al ver que el mercado del cangrejo de río se está volviendo cada vez más popular, algunos propietarios han comenzado la cría artificial y se ha construido una fábrica de procesamiento de exportación de cangrejo de río en Neijiang.
El valor de producción por mu llega a los 6.000 yuanes.
Según estimaciones de la Oficina de Pesca de Neijiang, el cangrejo de río puede producir tres temporadas al año, con un rendimiento promedio de alrededor de 1.000 kilogramos por mu. La fuente de agua es buena y fácil de cultivar, con un rendimiento promedio de 1.000 kilogramos por mu. 2.000 kilogramos por mu. Ahora el precio promedio del cangrejo de río es de 5 a 6 yuanes por malicioso, el valor de producción promedio por mu puede alcanzar de 5.000 a 6.000 yuanes y los altos rendimientos pueden alcanzar de 1.000 a 65.438+ yuanes.
Las principales zonas productoras de cangrejo de río en nuestra provincia se encuentran en las zonas montañosas de Sichuan, como Neijiang, Ziyang, Zigong, Suining y otros lugares. En opinión de los expertos, con el buen precio de compra actual del cangrejo de río, debería ser una buena variedad para que los agricultores de estas zonas ganen dinero.
“Cultivar cangrejos de río tiene muchos beneficios. En primer lugar, no te preocupes por la procedencia, porque se reproduce bastante rápido; en segundo lugar, los cangrejos de río son anfibios y pueden adaptarse al clima seco, cálido y con escasez de agua; En las zonas montañosas del centro de Sichuan, una vez que haya una sequía, se trasladará a la propia fuente de agua. Aunque su fecundidad se debilitará y el rendimiento se reducirá, no morirá tan fácilmente como la piscicultura. "Es mucho más seguro", Yang Zhihang también dijo que en el origen del cangrejo de río, la temperatura es más baja que la del pescado. El cangrejo de río morirá a 5 grados centígrados. Después de décadas de introducción en nuestra provincia, el cangrejo de río se ha adaptado al clima aquí y no lo hará. morir si la temperatura es ligeramente más baja que esto. Sin embargo, también dijo: "La temperatura en invierno es mucho más baja que esto no se puede introducir ni cultivar en lugares donde la temperatura es demasiado alta".