Cómo hacer sopa de Codonopsis pilosula y carpa cruciana, y cómo hacer sopa de astrágalo y carpa cruciana
Condimentos
Carpa cruciana europea
Artículo 1
Codonopsis pilosula
15g
Pogonatum sibiricum
10g
Perseverancia
200g
Carne de espectáculo de cerdo
100g
Condimentos
Sal
Cantidad adecuada
Energía
5 comprimidos
Pasos
1. Preparar los materiales necesarios. (El carpín se compra y mata)
2. Lavar el carpín, lavar el interior negro de la panza del pescado, escurrir el agua y freírlo en una sartén.
3. Freír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
4. Hervir agua en una olla, poner en la olla el espinazo lavado y la carne de cerdo para quitar la sangre, retirar y lavar.
5. A continuación, ponga en la cacerola el carpa cruciana, el lomo, las manitas de cerdo, las rodajas de jengibre, la Codonopsis pilosula y el Polygonatum odoratum, añada agua y cocine a fuego lento durante 2 horas. (También puedes utilizar una cazuela para hervir a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 2 horas).
6. Después de guisar, retira el aceite de la superficie y añade sal al gusto.