Cómo hacer fideos de cerdo picados con melón de invierno
El melón de invierno contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, que pueden regular el equilibrio metabólico del cuerpo. El melón de invierno es de naturaleza fría, puede nutrir el estómago, promover la producción de líquidos y aliviar el fuego del estómago. Los fideos son una fuente importante de vitaminas y minerales y contienen vitaminas B1, B2, B3, B6 y B9 que son necesarias para mantener el equilibrio neurológico.
Ingredientes
Melón de invierno, carne picada cocida, fideos, cantidad adecuada de caldo, aceite vegetal hervido.
Método de elaboración
1. Lavar el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en trozos, cocerlo en agua hirviendo, cortarlo en trozos pequeños y reservar;
2. . Ponga los fideos en agua hirviendo y cocine hasta que estén cocidos, sáquelos y revuélvalos hasta obtener fideos cortos.
3 Agregue la carne picada cocida, las rodajas de melón de invierno y los fideos podridos. deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.