¿Cuánto tiempo se tarda en guisar pescado Jiaji?
Estará hecho en unos 12 minutos. Materiales de preparación para pescado Jiaji al vapor: 350 g de pescado Jiaji, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de pescado al vapor, cantidad adecuada de salsa de soja. Práctica:
1. Retire las escamas, branquias y panza del pescado Jiaji, lávelo, haga dos cortes diagonales en ambos lados del pescado y déjelo marinar durante 10 minutos para realzar el sabor.
2. Añade un poco de vino de cocción y espolvorea con jengibre rallado.
3. Cocina al vapor durante 10 minutos y apaga el fuego. Rellenar durante 2 minutos.
4. Vierta el agua cocida al vapor de la fuente de pescado y vierta el pescado al vapor con salsa de soja.
5. Espolvorea con cebolla verde picada y vierte aceite caliente.