Práctica de combinar huevos en el desayuno

1. Hervir los huevos, la leche y el pan. Entre las diversas formas de comer huevos, los huevos cocidos tienen el mayor valor nutricional porque retienen la mayor cantidad de nutrientes. Por la mañana, come un panecillo al vapor para llenar el estómago y luego come un huevo al vapor con un vaso de leche. ¡Asegúrate de tener suficiente energía durante toda la mañana! Pero hay algunas cosas a las que debes prestar atención cuando comas huevos al vapor por la mañana, es decir, no comas huevos con leche de soja. Debido a que la leche de soja contiene tripsina, se combina con la ovoalbúmina de las claras de huevo, lo que provocará la pérdida de nutrientes y reducirá el valor nutricional de ambos.

2. Tortita de huevo. Ingredientes: huevos, harina, agua. Método: Rompe los huevos en un tazón grande, rómpelos en pedazos, agrega 1 cucharada de harina, agrega agua y revuelve todos los ingredientes uniformemente hasta formar una pasta. Agrega sal y esencia de pollo al gusto. (Si le gusta el dulzor, puede omitir la sal y echarle mermelada o miel cuando esté listo). Calienta una sartén antiadherente, vierte aceite, esparce la masa en la sartén (como panqueques), agita la sartén para hacer El pan se extiende uniformemente en el fondo de la olla y se coloca a fuego medio. Cuando el pan esté inflado le damos la vuelta con una espátula. Freír ambos lados hasta que estén dorados.

3. Sopa de verduras, huevo y manzana. Ingredientes: 1 taza de harina, dos vegetales verdes, un huevo, un poco de sal. Práctica:

4. Agrega un poco de agua fría a la harina para hacer bolitas de masa; lava y pica las verduras, preferiblemente de hojas verdes, luego mezcla los huevos de manera uniforme; olla, hierva, vierta la masa en la olla, revuelva uniformemente y deje hervir, agregue las verduras verdes picadas, finalmente vierta los huevos y revuelva uniformemente; Apague inmediatamente el fuego y agregue sal al gusto.