La receta del panecillo blanco al vapor de Danzhou

La receta de bollos blancos al vapor de Danzhou:

1. Harina de arroz molida con agua: 200 gramos.

2. Sal: 2-3 gramos.

3. Agua: unos 500ML.

4. Sólo unas cuantas cebolletas.

Después de revolver uniformemente la harina de arroz con agua, déjela reposar durante unos 15-20 minutos en una olla, ponga un plato humeante y prepare la olla Luo Luo. capa con aceite de cocina Después de que el agua hierva, viértala Haga una capa de leche de arroz. Revuelva la leche de arroz uniformemente antes de verterla. De lo contrario, la capa superior quedará espesa y la capa inferior cubrirá la tapa. cocine por otros 4-5 minutos. Use un palillo para comprobar si está bien cocido. Vierta la segunda capa de leche de arroz. El método es el mismo que el anterior. cocine durante unos 10-20 minutos hasta que esté bien cocido. Sáquelo y enfríelo. Finalmente, prepara el condimento con aceite de ajo y viértelo sobre los bollos al vapor.