Pasos específicos para hacer varias albóndigas

Los más comunes incluyen las pastillas de clenbuterol.

Ingredientes: medio malicioso de relleno de cerdo, 1 tael de setas shiitake.

Condimento: medio trozo de sopa de gallina vieja, 2 cucharaditas de fécula (10g), un poco de aceite, un poco de cebollino.

Pasos de práctica:

1. Prepara todos los ingredientes.

2. Poner la carne picada preparada en el recipiente. Lavar los champiñones, cortarlos en trozos y mezclar con la carne picada.

3. Agregue el espesante de sopa de pollo Lejia, el almidón y aproximadamente 30 ml de agua a la carne picada, revuelva uniformemente hasta que no se vean partículas grandes y espesas de sopa.

4. Coge otro plato vacío, cubre el fondo con un poco de aceite, luego amasa la carne picada mezclada hasta formar una bola y extiéndela sobre el plato.

5. Después de que el agua de la olla esté hervida, póngala en la olla y cocínela al vapor durante 8 minutos antes de sacarla.

Albóndigas al vapor:

Ingredientes: 150 gramos de panceta de cerdo en polvo, 30 gramos de champiñones.

Condimentos: 10g de salsa de ostras, 2g de sal, 20g de almidón, 500ml de agua.

Pasos de práctica:

1. Primero hay que picar los champiñones.

2. Luego agregue la panceta de cerdo picada, los champiñones picados, la salsa de ostras, la sal y el almidón y revuelva uniformemente.

3. Después de eso, se enrolla el relleno en bolas.

4. Vierta inmediatamente agua, introduzca las albóndigas en el agua y cocine al vapor durante 20 minutos.