¿Cómo debo tratar con el calentador de baño frío?
Ingredientes: 250 g de yuba
Yuba fría
Condimentos: 25 g de salsa de soja, 25 g de vinagre, 5 g de aceite de sésamo, 5 g de glutamato monosódico, 2 g de cebolla verde, 10 g chile en polvo, 15g.
Pasos de elaboración
1. Remojar la yuba en agua caliente, luego blanquearla en agua hirviendo, retirar y escurrir el agua.
2. En el plato, agregue la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo, el glutamato monosódico, la cebolla verde picada y el chile en polvo, mezcle bien.
Ejercicio 2
Preparación de alimentos
Varios estilos de bombas de baño frías (18 fotos)
Cuatro liang de yuba, cebolla verde picada , fideos picantes, sal, glutamato monosódico.
Pasos de elaboración
1. Remojar la yuba entera en agua fría, cortarla en trozos de dos pulgadas, hervir y escurrir.
2. Añade sal y glutamato monosódico y mezcla bien. Mezcle las cebollas verdes y los fideos picantes y apílelos sobre la yuba.
3. Calentar el aceite en una sartén, calentar el aceite al 90% y verterlo sobre los fideos de cebolleta picante. El aroma del chile ligeramente quemado y del aceite de cebollino es muy apetecible.