¿Qué tipo de vino tinto puedes beber después de probar el vino tinto básico?
1. Vino tinto tempranillo
La tempranillo es la variedad de uva española. El fruto es pequeño y la piel es fina. El vino elaborado con ella es de color traslúcido. Tempranillo produce vinos de cuerpo medio con sabores de frutos rojos. Aunque el vino es rico en sabor, su sensación en boca generalmente no es ni aceitosa ni pesada. Las zonas de producción clásicas del vino tinto seco Tempranillo son Rioja y Ribera del Duero en España. El vino tinto tempranillo se divide en cuatro niveles: vino nuevo (VinJoven), vino crianza (Crianza), colección (Reserva) y colección especial (GranReserva), y los precios aumentan paso a paso. ¡Para un Tempranillo añejo básico, puedes conseguirlo por menos de $12!
2. Vino tinto australiano Shiraz
Shiraz es la variedad de uva más famosa de Australia. En Francia se llama “Syrah”. Las traducciones al chino de este sitio son todas en español. Básicamente, Shiraz y Syrah hacen referencia a la misma variedad de uva, que debería tener las mismas propiedades, pero los vinos que producen son de estilos muy diferentes. El vino elaborado con Syrah australiano tiene un sabor más dulce y maduro, y tiene más sabor a chocolate que el vino Syrah del Valle del Ródano, en lugar del habitual sabor picante y picante. Por lo tanto, el vino tinto seco Syrah producido en Australia puede satisfacer mejor el apetito de los bebedores principiantes de vino tinto. El vino Syrah generalmente tiene un cuerpo más espeso, por lo que es más adecuado para combinar con alimentos con sabores más ricos
3. Vino tinto Zinfandel
Zinfandel es una variedad de uva tinta originaria de la región de Croacia y ahora se cultiva principalmente en California, EE.UU. El vino Zinfandel es un vino muy afrutado, a menudo lleno de sabores de mermelada, arándanos, pimienta negra, cereza, ciruela, arándano y regaliz. Después de entrar en boca, un rico sabor confitado llena la boca, acompañado de especias y un toque de tabaco. Dado que el vino Zinfandel tiene un sabor dulce, combina bien con platos especiados a la parrilla y curry.
4. Vino tinto Pinot Noir
Pinot Noir se ha ganado el favor de muchos amantes del vino por su sabor elegante, taninos delicados y sabor único a frutos rojos. El vino Pinot Noir combina bien con una variedad de cocinas y es uno de los vinos tintos más versátiles cuando se trata de maridaje. Tiene un cuerpo ligero y combina bien con carnes blancas como salmón, pollo, pavo y pato. El Pinot Noir puede suavizar el sabor de algunos platos ácidos y combina bien con muchos platos clásicos de carne roja, como la carne de res a Borgoña. Borgoña, Oregón y California son regiones muy recomendadas para la producción de vino tinto Pinot Noir.