Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es el aceite blanco de los pasteles de luna de piel de nieve?

¿Qué es el aceite blanco de los pasteles de luna de piel de nieve?

El aceite blanco de calidad alimentaria se produce mediante un exclusivo proceso de hidrocraqueo a alta presión HT y está especialmente desarrollado para la industria procesadora de alimentos, la industria farmacéutica y la industria procesadora de productos agrícolas. Cumple con los siguientes estándares de la FDA: FDA 21 CFR Artículos 172.878, 178.3620(a), 178.3570, 176.170 y pasa NSF H65438.

En el procesamiento de alimentos, puede usarse como desmoldante de parrillas de hornos, tablas de pan y moldes; en amasadoras, cortadoras, cortadoras, mesas empacadoras de carne, tablas de picar, lubricantes para platos y ganchos; envases de comida y cartones; películas de seguridad para caramelos, frutas y verduras; pulverización de cáscaras de huevo.

Datos ampliados

Como comida del Festival del Medio Otoño, los pasteles de luna congelados se originaron en Hong Kong en la década de 1980. En ese momento, Taipan Cake lanzó el primer "pastel de luna congelado" del mundo en 1989, que se convirtió en un mito de ventas en la industria del pastel de luna. Los pasteles de luna congelados de Daban siguen siendo una marca de pasteles de luna establecida en Hong Kong.

En la década de 1950, el mercado de pasteles de luna de Hong Kong estaba dominado por varias panaderías consagradas, incluidas Longfeng, Qionghua, Goldman Sachs y Chase. En ese momento, pastelerías como Kai Wah y Wing Wah solo operaban en Yuen Long y Tuen Mun, vendiendo principalmente cupones de pastel de luna. En la década de 1970, Chaoqun fue la primera pastelería de estilo occidental en producir pasteles de luna, rompiendo la situación en la que los pasteles de luna sólo estaban disponibles en las antiguas pastelerías tradicionales. Posteriormente, otras cadenas de pastelerías lanzaron el mercado de pasteles de luna, y las décadas de 1980 y 1990 fueron un período de rápido crecimiento en las ventas de pasteles de luna en Hong Kong.

Enciclopedia Baidu-Aceite blanco de calidad alimentaria