¿Cuáles son los tipos de cultivo y cuáles son las principales especies?
La acuicultura se puede dividir aproximadamente en acuicultura de agua dulce y acuicultura marina según la salinidad del agua de acuicultura. Según las diferentes aguas de cría, se puede dividir en ríos, lagos, embalses, arrozales, estanques, mares poco profundos, marismas y puertos. Según los diferentes métodos de reproducción, se puede dividir en cultivo en estanques, cultivo de peces de gran superficie, cultivo de peces en fábricas (agua circulante), cultivo en llanuras mareales, cultivo en aguas poco profundas, cultivo en puertos y cultivo en ranchos marinos.
(2) Principales especies de cultivo de agua dulce
① Peces. En mi país existen alrededor de 800 especies de peces de agua dulce y unas 250 especies tienen valor económico. Entre ellas, hay alrededor de 40 especies con alto rendimiento e importante valor económico, entre las que se incluyen principalmente: carpa cabezona (pez sin escamas de la familia Cyprinidae en el noroeste), esturión (Acipenser schenbergii y pez espátula), pez espátula, dorada, dorada, carpa y carpa cruciana, arenque y gobio (peces jóvenes comúnmente conocidos como peces de primavera).
② Crustáceos. Procambarus clarkii incluye principalmente Macrobrachium japonicum, Macrobrachium rosenbergii, Macrobrachium gigante y cangrejo chino (cangrejo peludo).
③Otras variedades. Incluye principalmente peces de colores, koi, carpas crucianas, tortugas chinas de caparazón blando, tortugas terrestres, tortugas coloridas brasileñas, tortugas mordedoras, salamandras gigantes, caracoles de campo, mejillones de río, sanguijuelas doradas de cuerpo ancho, etc.
(3) Principales especies de acuicultura en agua de mar
1. Las principales especies son: almejas variadas, Shih Tzu, almejas, mejillones (conchas), vieiras (vieiras, vieiras Ezo, vieiras del Pacífico), mejillones (vieiras, mejillones), barracuda, ostras (ostras hawaianas, ostras del Pacífico), verdes. almejas, mejillones.
②Algas. Incluyen principalmente algas marinas, wakame, cladosporium, espirulina, etc.
③ Camarón (crustáceo). Incluye principalmente Penaeus chinensis (Penaeus orientalis), Penaeus japonica, Penaeus monodon, Penaeus vannamei marrón, Penaeus vannamei azul, Penaeus vannamei blanco, Portunus trituberculatus, cangrejo azul japonés, Scylla serrata, dípteros, langostinos y cangrejos cabeza de tigre.
④Pescado. Las principales especies incluyen el pez globo (pez tamba, pez mero, pargo oriental, pargo oriental, etc.), pargo rojo, pargo negro, pargo rojo, dorada (lobo desollado, pez barcaza), lenguado semiliso. y anguila.
⑤Otras variedades. Incluye principalmente erizos de mar, erizos de mar (erizo de mar de estiércol de caballo, erizo de mar morado), estrellas de mar, pepinos de mar (pepino de mar, berenjena), medusas, etc.