¿Se pueden convertir bollos de repollo y carne en albóndigas?
“Las empanadillas de repollo son el alimento básico más nutritivo, con verduras, fideos y carne. Las empanadillas de repollo de hoy están rellenas de una rica sopa, lo que las hace aún más deliciosas y jugosas”.
Materiales
Condimentos
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300 gramos de harina
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200 gramos de repollo
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200 gramos de relleno de cerdo
Condimentos
Lejia Tang Nong Bao
1 Bloque
Cebolla verde
Dos Árboles
Energía
1 bloque
Pimienta de Jamaica
1 gramo
Ostra de salsa
1 cucharadita
Sal
3 gramos
Aceite de sésamo
1 cucharadita
Vinagre
Dos cucharadas
Aceite de chile
Una cantidad adecuada
Cómo hacer bolas de masa de repollo
1.
Añadir agua a la harina, amasar la masa y dejar reposar durante 30 minutos.
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2.
Ponga en un recipiente la carne de cerdo picada, el repollo picado, 1 cucharadita de aceite de sésamo, la sal, la cebolla verde picada, el jengibre picado, la salsa de ostras y el polvo de cinco especias.
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3.
Agregue un trozo de Lejia Tangnong Bao
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4.
Da palmaditas uniformes en una dirección
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5.
Hacer bolas de masa
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6.
Hervir el agua en la olla y añadir las empanadillas.
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7.
Cocinar hasta que las bolas de masa se hinchen y floten, luego sácalas.
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8.
Pon en un plato pequeño dos cucharadas de vinagre, unas gotas de aceite de sésamo y aceite de chile, mezcla bien. Se puede utilizar para mojar bolas de masa. La gente de Shanxi está celosa. Si no te gusta, puedes omitir este paso.
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9.
Está riquisima pero no tan buena como las empanadillas.
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Imagen del producto terminado de Baicai's Sweetheart.
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Consejos de cocina
¡Agregar caldo de sopa al relleno puede hacer que las albóndigas estén llenas, jugosas y muy deliciosas!