Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las recetas para nutrir el estómago? ¿Cómo hacer sopa y papilla nutritivas para el estómago?

¿Cuáles son las recetas para nutrir el estómago? ¿Cómo hacer sopa y papilla nutritivas para el estómago?

1. Sopa de hueso de cerdo y ñame

Ingredientes: espina de cerdo (cantidad adecuada), ñame (cantidad adecuada), maíz tierno (cantidad adecuada)

Elaboración :

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1. Lavar el lomo de cerdo y picarlo en trozos pequeños con un cuchillo.

2. Blanquear el lomo de cerdo, quitarle la espuma de sangre y reservar.

3. Añade suficiente agua a la cazuela, añade el lomo de cerdo, las rodajas de jengibre, la canela y las hojas de laurel, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento.

4. Cortar el maíz tierno en trozos pequeños.

5. Después de cocinar la cazuela durante 30 minutos, añadir los dados de maíz tierno y seguir cocinando a fuego lento.

6. Pelar el ñame y cortarlo en trozos de fuego; verter los trozos de ñame en la cazuela.

7. Espolvorea la baya de goji; añade una cantidad adecuada de sal refinada y cocina a fuego lento durante 10 minutos.