¿Cuáles son las delicias de los niños?
El huevo de morralla al vapor es un plato delicioso. Lavar la morralla, sazonar y reservar. Coloque los huevos en un tazón y revuelva, agregue agua tibia, sopa clara y otros condimentos, póngalos en una jaula y cocine al vapor hasta que estén medio cocidos, agregue morrallas, cocine al vapor hasta que estén cocidos y espolvoree con huevas de cangrejo cocidas.
2. Sopa de luffa y huevo
La sopa de luffa y huevo es un plato elaborado a base de lufa, champiñones, gambas secas y huevos. Seleccione la lufa tierna, pele y corte en rodajas; desmenuce los champiñones remojados, pique la cebolla verde y el jengibre, bata bien los huevos; ponga un poco de aceite en la olla, agregue la cebolla verde y el jengibre al wok, agregue la lufa y saltee constantemente; agua, agrega un poco de sal, un poco de sabor muy fresco después de que el agua hierva, vierte lentamente los huevos en la olla, revuelve rápidamente con una cuchara, agrega una pizca de piel de camarón, vierte el aceite de sésamo y sácalo.
En tercer lugar, la sopa de algas y piel de gamba
La sopa de algas y piel de gamba es ligera y deliciosa. Lavar las algas, cortarlas en trozos y reservar; abrir los huevos y mezclar bien en un bol lavar los camarones secos y remojarlos en vino de cocción durante 10 minutos, calentar el aceite vegetal a fuego alto, verter en el wok de salsa de soja; , agregue inmediatamente 1 tazón de agua, agregue las algas y los camarones secos y cocine por 10 minutos, luego agregue la mezcla de huevo y vinagre y revuelva ligeramente. Después de que los huevos estén cocidos, agregue glutamato monosódico y aceite de sésamo.
4. Col tierna al ajillo
La col tierna tiene piel fina, sabor dulce y tierno, sabor dulce y rica nutrición. Ingredientes: 3 coles tiernas. Complementos: Unos 10 trozos de ajo, 4 cucharadas de caldo (si no dispone de caldo, utilizar esencia de caldo y agua), cantidad adecuada de sal y aceite.
verbo (abreviatura de verbo) solomillo de ternera a la pimienta negra
El solomillo de ternera a la pimienta negra es un plato que tiene como materia prima principal el solomillo de ternera. Es un plato casero con un toque salado. y sabor fresco. Calentar la plancha de hierro, poner aceite en otra sartén, calentar al 70% de temperatura, agregar el filete de res, freír hasta que esté medio cocido y verter en un colador. Colocar los aros de cebolla en la plancha de hierro caliente, disponer el lomo de ternera, verter la salsa encima y servir.