Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cocinar camarones congelados? ¿Cómo cocinarlos?

¿Cómo cocinar camarones congelados? ¿Cómo cocinarlos?

Solución de gambas congeladas

En primer lugar podemos poner las gambas en un plato, espolvorearlas con un poco de sal o vino puro de grano y meterlas en el congelador. La descongelación rápida tarda 10 minutos. Si tienes poco tiempo, puedes descongelarlo en el microondas, lo que realmente funciona bien. Las tijeras utilizadas para descongelar los camarones deben luego pelar estas patas afiladas, que luego se lavan a mano con una pequeña cantidad de almidón de tapioca. Una vez lavado el almidón de tapioca, se puede comer y secar. La siguiente es una introducción detallada sobre cómo hacer dos camarones congelados.

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2. Gambas congeladas hervidas

Ingredientes: gambas congeladas, cebolla, jengibre, ajo. Primero, procesa los camarones congelados según los niveles anteriores, luego lava y corta las cebollas en centímetros, y lava y corta el jengibre en cubos. Hierva agua en una olla, ponga un poco de vino de arroz en la olla, luego agregue la cebolla verde picada, las rodajas de jengibre y una pequeña cantidad de aceite vegetal, luego vierta los camarones descongelados en la olla. Cuando toda la piel de los camarones se ponga de color rojo brillante, se pueden sacar. Al comer, retire la cáscara y cómelo con salsa para mojar.

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3. Gambas estofadas

Ingredientes: langosta congelada, vino, salsa de soja, azúcar, esencia de pollo, cebolla, jengibre, ajo, chiles secos. . Primero procese los camarones congelados según los niveles anteriores, luego lave y corte las cebolletas en trozos pequeños, lave y corte el jengibre en cubos, dé golpecitos flojos al ajo y córtelo en trozos duros. Luego agregue una cantidad adecuada de aceite a la olla, hierva, agregue ajo picado, rodajas de jengibre y gránulos de ajo para revelar el aroma, vierta los camarones, una pequeña cantidad de vino, saltee con salsa de soja, vierta una cantidad adecuada de agua, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 2 minutos. Agrega azúcar al gusto y sofríe hasta que se seque el jugo y sirve.