¿Cómo lavar bien el repollo?

Al repollo se le da forma de bolas. No lo abras y asume que está limpio cuando no veas barro en el interior. De hecho, es sólo la superficie.

La forma correcta es abrirlo primero, enjuagarlo bajo el grifo durante tres minutos, remojarlo en agua durante media hora, cambiar el agua al menos tres veces durante este periodo y finalmente enjuagarlo. durante dos minutos.

En el caso de la col, lo más importante es limpiar los restos de pesticidas que queden en las hojas.

En el proceso de siembra, es inevitable ser rociado con diversos pesticidas. A diferencia de otras verduras de hoja, se mojan con el rocío por la noche, diluyendo algunos pesticidas.

Las hojas de repollo se cubren en capas y los pesticidas rociados sobre las hojas se envuelven. Sin mencionar que no pueden diluirse con el rocío, incluso si los productores de hortalizas los riegan, no podrán eliminar muchos residuos de pesticidas.

Entonces, ¿cuánto pesticida contiene un repollo grande?

Estas cosas todavía se pueden ver a simple vista. Una vez lavado, desaparece, pero los residuos de pesticidas son diferentes. Hay que lavar las verduras con paciencia y agua una y otra vez.