Cómo hacer gachas de los ocho tesoros
Ingredientes: arroz glutinoso, arroz negro, maní, dátiles rojos, semillas de loto, cebada, frijoles rojos y frijoles rojos.
Condimento: azúcar de roca
1. Preparar primero los ingredientes, 120 g de arroz glutinoso, 50 g de arroz negro, 30 g de maní, 10 dátiles rojos, 60 g de semillas de loto, 20 g de cebada, 30 g de frijoles rojos. , 30 g de frijoles. Lo mejor es seguir esta fórmula y resumirla varias veces. Muy auténtica y la sopa es muy pegajosa.
2. Limpia todos los ingredientes excepto los dátiles rojos, lávalos varias veces con agua y luego déjalos en remojo en agua fría durante 2 horas. Los frijoles remojados quedarán saturados de agua, lo que ayudará a acortar el tiempo de cocción.
3. Utiliza una arrocera normal para cocinar las gachas. Vierte todos los ingredientes y añade 1850 ml de agua. Si te gusta más espesa, puedes añadir un poco de agua y seleccionar la función de cocción de gachas. Hierva la papilla durante 40 minutos y luego cocine a fuego lento durante otros 20 minutos cuando se acabe el tiempo.
4. Agrega un poco de azúcar de roca a la papilla de ocho tesoros cocida. Revuelve hasta que se derrita según tu gusto personal. Si no te gusta, no lo hagas. añádelo.
5. La papilla de los ocho tesoros cocida es de color rojizo, dulce y suave, y tiene un rico aroma a arroz. El delicioso arroz con leche está listo.
Valor nutricional del arroz glutinoso
1. El arroz glutinoso contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina y almidón. Es rico en nutrientes y es un alimento caliente. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, y es antitranspirante. Tiene cierto efecto para aliviar el bazo y el estómago débiles, la pérdida de apetito, la distensión abdominal y la diarrea;
2. El arroz glutinoso tiene un efecto astringente, tiene un buen efecto terapéutico sobre la micción frecuente y los sudores nocturnos.