¿Qué tipo de salsa de soja es el núcleo del arroz pegajoso Xingren?

Auténtica salsa de soja oscura y salsa de soja clara. El arroz glutinoso Xingren es un manjar especial de la provincia de Guizhou y es muy conocido en todo el país. La salsa de soja principal de este manjar es la auténtica salsa de soja oscura, una especialidad de la provincia de Guizhou. La salsa de soja es un condimento líquido tradicional chino que se elabora a partir de soja, soja desgrasada, frijoles negros, trigo o salvado y se le añade agua y sal. Es de color marrón rojizo, tiene un aroma de salsa único, es deliciosa y se puede preparar. estimular el apetito.