Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué no puedes comer salmón congelado?

¿Por qué no puedes comer salmón congelado?

1. De hecho, hay salmón disponible. Todo el mundo sabe que existen muchas clases de peces. Diferentes pescados tienen diferentes sabores y nutrientes. Si comes algo de pescado con regularidad, puede estimular el apetito y tener el efecto real de nutrir el yin y la sangre. La carpa es un alimento rico en proteínas y comerla con regularidad puede complementar el colágeno en polvo.

2. El salmón es frío por naturaleza. Lo mejor es evitar tomarlo con algunos alimentos fríos, como brócoli, lufa y otras verduras. No es recomendable ingerir algunas bebidas heladas saludables como bebidas carbonatadas, agua fría y helado inmediatamente después de las comidas. También se debe prestar atención a comer menos o no comer frutas frescas crudas y frías como melones y peras para evitar molestias.

3. No consumir con vino ni vino tinto. Comer salmón y beber mucho alcohol puede provocar un exceso de ácido úrico en la sangre, lo que puede provocar gota. El exceso de ácido úrico en sangre se acumulará en las articulaciones o los tejidos blandos, provocando inflamación de las articulaciones y los tejidos blandos.

4. El contenido proteico del salmón es de 15 a 20, que es un alimento proteico. El pescado tiene tejido muscular corto, estructura de proteínas blandas, alto contenido de agua y carne tierna. Es muy fácil de digerir y la tasa de absorción alcanza 87-98. En los tejidos de los peces de agua dulce hay compuestos que contienen nitrógeno, principalmente colágeno en polvo y mucina. Se convierte en una solución coloidal cuando se hierve y en un pegamento sospechoso cuando se enfría, es decir, la sopa de cabeza de pescado se convierte en un estado congelado de látex blanco.

5. Los peces de agua dulce contienen un aminoácido que contiene azufre llamado lisina, que puede reducir el colesterol de proteína de baja densidad y aumentar el colesterol de proteína de alta densidad en la sangre, lo que es beneficioso para prevenir la arteriosclerosis. La lisina puede promover el desarrollo del cerebro del bebé y mejorar la capacidad de los ojos para adaptarse a la oscuridad, por lo que la lisina se ha utilizado como nutriente en alimentos para bebés, como la leche en polvo de fórmula infantil, para acercar el contenido nutricional de la leche en polvo a ese nivel. de muestras de leche.