Riesgos de marketing de las cocinas compartidas

Su naturaleza intensiva rompe las limitaciones de la industria de la restauración tradicional y proporciona un escenario más amplio para los empresarios de la restauración de bajo umbral. Sus propias ventajas han sido ampliamente reconocidas por el mercado y también se han convertido en el objeto favorito del capital.

Tomemos como ejemplo Beijing Lexiang Kitchen. Todas sus ubicaciones están ubicadas en los distritos comerciales de Beijing, brindando a los comerciantes servicios integrales desde la administración hasta la operación, la decoración y las licencias, lo que hace que los comerciantes puedan moverse. con sus maletas. Su modelo operativo único resuelve los siguientes problemas para los comerciantes.

Desventajas:

Sin mesa, sin sillas, sin camareros... En algunas ciudades de China está surgiendo una especie de cocina especializada en pedidos para llevar. El operador proporciona un lugar, suministro y ventas unificados, y las empresas de catering establecidas utilizan la cocina para reducir los costos operativos.

Podrás mudarte con tus maletas si tienes habilidades culinarias. Después de décadas de arduo trabajo en la industria de la restauración tradicional, algunos chefs ahora optan por "disfrutar de la cocina" y recurren a los servicios de pedidos online. Los alquileres bajos y los servicios de infraestructura unificados pueden ahorrar una gran inversión para "*****disfrutar de la cocina". Basta con alquilar una cocina para iniciar un negocio.