Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden freír albóndigas congeladas rápidamente en una freidora?

¿Se pueden freír albóndigas congeladas rápidamente en una freidora?

Las albóndigas congeladas se pueden freír en una freidora.

Sin embargo, cabe señalar que las albóndigas congeladas deben cocinarse primero y luego cocinarse en la freidora. Por lo general, optará por cubrir las albóndigas cocidas con pan rallado y freírlas para obtener una textura más crujiente. Coloque las bolas de arroz glutinoso empanizadas en la colorida y ruidosa cesta para freír, simplemente colóquelas directamente encima sin colocar papel de aluminio.

Cosas a tener en cuenta

Se recomienda cocinar las bolas de masa crudas durante unos minutos, luego retirarlas y escurrirlas antes de ponerlas en la freidora. Al freír bolas de masa en una freidora, puede envolver un poco de pan rallado en la superficie, ajustar la temperatura y el tiempo de fritura, aproximadamente 180 grados, y controlar el tiempo de fritura en aproximadamente 3 minutos. El tiempo de fritura no puede ser demasiado largo, de lo contrario las bolas de masa estallarán fácilmente y el relleno se saldrá.

Cabe señalar que la temperatura de las freidoras de diferentes marcas también será diferente. El grado y los minutos establecidos al freír los alimentos dependen de la situación real.