Recetas ligeras para nutrir el estómago y métodos de cocina casera

1 Ñame, lirio y caroteno salteados

Las verduras no sólo son fáciles de digerir, sino que también aportan suficiente alcalinidad para neutralizar. ácido gástrico. Cocinar es simple y conveniente, no importa lo ocupado que esté en el trabajo, aún necesita tomarse el tiempo y el humor para disfrutarlo.

A la hora de elegir el aceite, intenta elegir el aceite de oliva. El aceite de oliva también protege el estómago.

Principio de nutrir el estómago: Lily puede tratar el dolor de estómago, aliviar el dolor epigástrico causado por el estancamiento y el calor, y también puede calmar la mente y calmar la mente.

El ñame es famoso por nutrir el estómago. El ñame tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y es particularmente eficaz para fortalecer el bazo y nutrir el estómago. No hace frío ni calor, tiene un efecto suave y es muy adecuado para personas con funciones débiles del bazo y del estómago, deficiencia del bazo, indigestión y diarrea.

Las zanahorias pueden mejorar la inmunidad humana y son adecuadas para pacientes con úlceras gástricas.

2. Calabaza y jamón

Cortamos la calabaza y la cocinamos al vapor con el jamón. Práctico y fácil de aprender, es un buen plato para nutrir el estómago.

Principio de nutrir el estómago: La calabaza desintoxica y protege el estómago. Debido a que se cree ampliamente que comer calabaza tiene el efecto de adelgazar y embellecer, en los últimos años ha habido una locura por la calabaza. El "Compendio de Materia Médica" registra: "La calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y entra en el meridiano del bazo y del estómago". Puede nutrir el medio, reponer el qi, reducir la inflamación, esterilizar y aliviar el dolor. Su rica pectina puede "adsorber" bacterias y sustancias tóxicas, incluidos metales pesados ​​y plomo, y desempeñar un papel desintoxicante. Al mismo tiempo, la pectina puede proteger el estómago de la irritación y reducir las úlceras. Cocinar arroz con calabaza puede nutrir y calentar el estómago.

3. Hinojos

Un snack típico en Shaoxing. Las judías de hinojo se elaboran a partir de habas secas. Las judías podridas descoloridas y comidas por los insectos se recogen, se remojan en agua y se escurren. Agrega la cantidad adecuada de agua a la olla y cocina a fuego alto durante unos 15 minutos. Abra la tapa de la olla y observe que el exterior de la piel del frijol está arrugado y el medio hundido. Inmediatamente agregue el hinojo, la canela, la sal (o salsa de soja) y el kaempferol, y luego cocine a fuego lento para permitir que penetre el condimento. de la piel a la carne del frijol y el agua es básicamente. Después de hervir, destape y retire del fuego para que se enfríe.

Principio de nutrición del estómago: Las judías de hinojo pueden entrar en el estómago y calentarlo. Un estómago frío puede causar fácilmente dolor de estómago. Mantener el estómago caliente es la mejor manera de protegerlo. A la hora de elegir snacks, también debes elegir alimentos que nutran y calienten tu estómago.

4. Sopa de semillas de loto y dátil rojo

Este postre común y corriente tiene un gran efecto nutritivo en el estómago. Simplemente ponga las semillas de loto y los dátiles rojos en el agua durante el tiempo suficiente.

Principio de nutrir el estómago: Las semillas de loto pueden fortalecer el bazo y eliminar los alimentos. Las semillas de loto tienen un sabor dulce, astringente y plano y están asociadas con los meridianos del bazo, los riñones y el corazón.

La azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Pertenece al meridiano del bazo y del estómago y tiene las funciones de reponer el qi, nutrir la sangre, calmar los nervios y aliviar propiedades medicinales. El consumo regular de dátiles rojos puede tratar la debilidad física, la neurastenia, la falta de armonía del bazo y el estómago, la indigestión, la tos forzada, la anemia y la pérdida de peso.