¿Se puede freír el melón de invierno con carne?

La carne frita con melón de invierno está bien. Los pasos de cocción son los siguientes para tu referencia:

1 Lavar el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en rodajas.

2. Lavar y cortar en rodajas la carne magra, añadir la clara de huevo y la maicena hasta formar una pasta.

3. Calentar un poco de aceite en la olla.

4. Sofreír las lonchas de carne, añadir el vino de cocción y sofreír hasta que quede blanca.

5. Freír el melón de invierno en aceite base.

6. Añade un poco de sal al gusto.

7. Agregue la salsa de ostras, revuelva uniformemente y luego cubra con la tapa durante dos minutos.

8. Añade las lonchas de carne y sofríe un rato.