Cómo comer pasteles de luna helados
Cómo hacer mooncakes helados
1. Vierte suficiente agua fría en la olla, coloca una rejilla para cocinar al vapor y coloca el recipiente lleno de chocolate sobre la rejilla para cocinar al vapor. Agrega agua tibia hasta que hierva. Dependiendo de la temperatura del clima, hierve y calienta de 5 a 15 minutos para que se disuelva.
2. Utilice un cepillo para alimentos para cepillar el chocolate derretido en el molde de gelatina de cristal. La periferia y el fondo del molde de gelatina de cristal deben cepillar uniformemente. aproximadamente 0,3 cm.
3. Después de que el chocolate en el molde de gelatina cristal esté seco, rellena la mitad del helado y agrega la cantidad adecuada de puré de manzana para hacer el chocolate sándwich. Finalmente, sella el molde de gelatina cristal con helado y rellena. hasta el espacio entre los moldes de 0,3 cm de la boca.
4. Coloca el molde de gelatina cristal relleno de helado en el congelador del frigorífico y refrigéralo durante 2 horas. Retíralo después de que el helado se solidifique.
5. Pincelamos el chocolate derretido sobre el helado solidificado, alisamos todo el molde de gelatina cristal y lo metemos en el frigorífico hasta que el chocolate solidifique. Al retirarlo, voltea el molde de gelatina de cristal hacia atrás y podrás retirar fácilmente el pastel de luna helado.
No te preocupes por la condensación de la mezcla de chocolate durante el proceso de producción. El chocolate tarda un cierto tiempo en solidificarse. Incluso si lo hace, simplemente sopla con un secador de pelo en la posición caliente. y se ablandará. Por el contrario, utilizar la configuración de aire acondicionado de un secador de pelo también puede ayudar a que el chocolate aplicado en el molde se condense rápidamente.
De hecho, hacer mooncakes helados es muy sencillo, si tienes esta condición y una variedad de alimentos, puedes hacerlo en casa con facilidad, y si todos los ingredientes son prácticos, entonces yo. Creo que es algo más satisfactorio, así que si te gusta más esta comida, puedes seguir el proceso anterior.