Cómo hacer deliciosos cangrejos cortados congelados Cómo hacer deliciosos cangrejos cortados congelados

1. Ingredientes: cantidad adecuada de harina, cantidad adecuada de embutido de cangrejo, cantidad adecuada de aceite de maíz, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de vino blanco, cantidad adecuada de vino de arroz, adecuada Cantidad de sal y cantidad adecuada de azúcar blanca.

2. Primero remojamos los cangrejos cortados en un recipiente con agua fría para derretir el hielo.

3. A continuación, retira las branquias de los cangrejos cortados y límpialos.

4. A continuación pon en el recipiente la harina, la sal y el vino blanco. Mezclar bien con las manos.

5. Calienta el aceite en la olla hasta que esté 60% caliente Agrega los cangrejos cortados y fríelos por ambos lados hasta que estén dorados.

6. Retirar los cangrejos cortados fritos y reservar.

7. Cortar las cebolletas preparadas en tiras y cortar en rodajas el jengibre y el ajo.

8. Calentar el aceite en la olla, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

9. Añade los cangrejos cortados fritos y sofríe, luego añade el vino de arroz, la salsa de soja ligera y el azúcar y sofríe. Retirar y disfrutar cuando esté cocido.