¿Cómo hacer deliciosa la sopa de fideos raspados?

Ingredientes para la sopa de fideos raspados: carne de res, rábano blanco, agua, cebolla verde picada, cilantro, aceite de chile, sal, glutamato monosódico.

El proceso de hacer sopa de fideos raspados:

1. Lavar la carne, agregar agua y no agregar ningún condimento.

2. Cuando la carne esté cocida, añade el rábano blanco y cocina.

3. Prepara un bol grande y pon en el fondo del bol la cebolla verde picada y el cilantro.

4. La carne de res, blanda y podrida, está bien. La proporción entre carne y agua es muy importante, porque si está blanda no sabrá bien. )

5. Sacar la carne y cortarla en trozos. El tamaño de la pieza varía de persona a persona. Si la persona es agresiva, córtela más grande. Si es suave, córtalo más pequeño. Si no está demasiado fuerte ni demasiado tierno, córtelo en trozos pequeños y colóquelo en el fondo de un bol.

6. Vierte la sopa en el bol. Agregue sal, glutamato monosódico y aceite de chile según su gusto personal.

Un plato de sopa de ternera roja servirá. El rojo es importante. Cuanto más bebes, más caliente se pone.