Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer deliciosos camarones pelados

Cómo hacer deliciosos camarones pelados

Herramientas/materias primas

más

Cantidad adecuada de jengibre, 350 gramos de camarón Pipi, cantidad adecuada de ajo

Método/ pasos

Leer paso a paso sobre el 11-S

Limpiar los camarones y reservar.

2/11

Vierte agua en la olla y deja que hierva, luego coloca los camarones en la vaporera.

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Cocine al vapor a fuego alto durante 5-7 minutos hasta que los camarones se pongan rojos.

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Mientras cueces los camarones al vapor, pica el ajo y el jengibre por separado.

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Pon en un bol pequeño un poco de azúcar, vinagre y salsa de soja, mezcla bien y luego añade jengibre picado y ajo para hacer la salsa.

6/11

Pela los camarones al vapor y cómelos con salsa. Quedan sumamente deliciosos.

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Gira las dos patas más externas de la cola, luego sostén la cola y dóblala suavemente hacia arriba, luego retírala.

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Coloca un palillo desde la cola contra el caparazón del camarón hasta cerca de la cabeza.

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Dobla la cáscara para abrirla con la mano izquierda, presiona los palillos con la mano derecha y usa ambas manos en direcciones opuestas al mismo tiempo.

10/11

Se abrió todo el caparazón de la parte trasera.

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Este método es rápido y no es fácil pincharse las manos, y la otra mano se puede usar limpiamente para recoger otros platos con palillos.