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Lista de palabras de Cambridge English English in Mind

Cambridge Children's English Nivel 1

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El cuerpo y la cara brazo cuerpo cuerpo oreja oreja ojo cara cara pie pie-pies pelo pelo mano cabeza pierna boca nariz nariz sonrisa

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Colores negro negro azul azul marrón color color verde verde gris naranja rosa rosa morado morado rojo rojo blanco blanco amarillo amarillo

Familia y amigos bebé bebé niño hermano hermano niño niño--niños primo primo primo padre familia amigo niña niña abuelo abuela abuela vivir hombre hombre madre madre viejo ancianos gente persona hermana hermana mujer mujer--mujer joven joven

Comida y bebida manzana manzana plátano plátano frijol pan pan desayuno hamburguesa pastel pastel zanahoria pollo pollo papas fritas coco coco cena cena bebida comer comer huevo pescado pescado; comida fruta fruta uva helado helado jugo jugo limón limonada lima limón almuerzo almuerzo mango mango carne leche leche cebolla naranja guisante pera piña patata arroz salsa de salchicha cena cena tomate agua de tomate agua sandía sandía

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Número 1---20

Lugares e indicaciones después...detrás...entre...aquí en...en frente de al lado de al lado de en parque tienda tienda(tienda ) calle calle allí debajo

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Juguetes y transporte coche helicóptero avión helicóptero

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上篇: El calor del repollo 下篇: ¿Cuál es la mejor manera de cocinar bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles? El alimento básico del Festival de los Faroles también se llama Yuanxiao. En el sur, el Festival de los Faroles también se llama "Tangyuan" y "Yuanzi". Se dice que el Festival de los Faroles simboliza la reunión familiar, y comer el Festival de los Faroles significa felicidad para toda la familia y todo lo mejor en el nuevo año. Yuanxiao (bola de masa de arroz glutinoso), también conocida como "tangyuan", es un alimento redondo hecho de harina de arroz glutinoso y otras materias primas que se come el decimoquinto día del primer mes lunar. El "Yuanxiao" como alimento también tiene una larga historia en nuestro país. En la dinastía Song, un alimento novedoso que se comía durante el Festival de los Faroles se hizo popular entre la gente. Este tipo de comida se llamó primero "Fu Yuanzi" y luego "Yuanxiao". Los comerciantes también lo llamaron eufemísticamente "Yuanbao". Yuanxiao se rellena con azúcar, rosas, sésamo, pasta de frijoles, canela, nueces, nueces, pasta de azufaifa, etc., y se envuelve en forma redonda con harina de arroz glutinoso. Puede ser de carne o vegetariano y tiene diferentes sabores. Se puede hervir en sopa, freír o cocer al vapor, y tiene el significado de reencuentro. Las bolas de arroz glutinoso de Shaanxi no se envuelven, sino que se "enrollan" en harina de arroz glutinoso. Se hierven o se fríen, calientes y redondas. Hay muchas formas de comer Yuanxiao, como hervir, sofreír, freír, cocinar al vapor, etc. El pequeño Yuanxiao sólido, si se cocina con vino, azúcar y osmanthus, tiene un sabor único y es adecuado como tónico. Producción de Yuanxiao El Yuanxiao es un alimento redondo elaborado con harina de arroz glutinoso. En cuanto al tipo, se puede dividir en dos tipos: sólido y relleno. Hay dos tipos de rellenos: dulces y salados. Los rellenos dulces generalmente incluyen pasta de manteca de cerdo, semillas de sésamo confitadas, osmanthus variados, pasta de dátiles, nueces, pasta de sésamo, almendras, ginkgo, espino, etc., los rellenos salados generalmente incluyen carne fresca, jamón, camarones, etc. El Yuanxiao relleno de mostaza, cebolla, ajo, puerro y jengibre se llama "Yuanxiao de los cinco sabores", que significa trabajo duro, longevidad y progreso. Cuando los sureños hacen "Yuanxiao", primero agregan agua a la harina de arroz glutinoso y la amasan hasta formar una piel, y luego "envuelven" el relleno. Cuando los norteños hacen "Yuanxiao", primero amasan el relleno en pequeñas bolas uniformes y las ponen; harina de arroz glutinoso seco Cuando los norteños hacen "Yuanxiao", primero amasan el relleno hasta formar bolitas pequeñas y uniformes, las colocan en una canasta cubierta con harina de arroz glutinoso seco, las agitan constantemente y agregan agua de vez en cuando para que el relleno se pegue. a harina de arroz cada vez más glutinosa hasta que estén grandes y pequeñas hasta que sean adecuadas. Yuanxiao viene en diferentes tamaños, los grandes son como nueces y los pequeños como semillas de soja. Hay otro truco para cocinar "Yuanxiao": pellizcarlo suavemente. Antes de ponerlo en la olla, pellizca suavemente el "Yuanxiao" con las manos para que se agriete un poco. El "Yuanxiao" cocinado de esta manera quedará fácil de cocinar por dentro y por fuera, suave y delicioso. Hervir agua. Después de que hierva el agua de la olla, agregue el "Yuanxiao" y empújelo suavemente para abrirlo con el dorso de una cuchara. Deje que el "Yuanxiao" gire unas cuantas veces para que no se pegue al fondo de la olla. Llevar a fuego lento. Cuando el "Yuanxiao" esté cocido en la olla hasta que flote, debes ponerlo a fuego lento rápidamente, de lo contrario, el "Yuanxiao" seguirá volteándose y calentándose de manera desigual. Se cocinará por fuera y estará duro por dentro. no sabrá bien. Pide un poco de agua fría. Después de poner "Yuanxiao" en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua fría cada vez que abra la olla para mantenerla en estado rodante. Después de hervirlo dos o tres veces, hiérvelo un rato y luego podrás sacarlo y comerlo. El "Yuanxiao" cocinado de esta manera queda suave pero no duro, dulce y delicioso. Específicamente: ingredientes de albóndigas: cantidad adecuada de arroz glutinoso, cantidad adecuada de arroz, cantidad adecuada de carne magra, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de verduras de invierno, cantidad adecuada de cebolla verde picada. Método: 1. Mezcle el arroz glutinoso y el arroz, déjelo en remojo durante 1 a 2 días, póngalo en una bolsa de tela con un rodillo y muela finamente la mezcla para hacer harina. 2. 2. Echar un poco de aceite en la olla, sofreír la carne picada cuando el aceite esté a medio cocer, añadir la salsa de soja, la pimienta, el vino de cocción y el jengibre picado. Retirar de la olla y poner en un plato después de la cocción. los sabores son fragantes. 3. Una vez que la carne picada cocida esté fría, agregue una cantidad adecuada de carne picada cruda, verduras de invierno picadas y cebolla verde picada, mezcle bien y póngala en el refrigerador para congelarla. 4. Amasar la harina hasta formar una masa con agua helada, coger un trozo pequeño y aplanarlo, envolverlo en el relleno y amasarlo uniformemente. 5. Pon las bolas de masa en la olla y cocínalas sin demasiado calor. Sácalas cuando veas las bolas de masa flotando en el agua. 6. Ponga una cantidad adecuada de salsa de soja, pimienta, glutamato monosódico, manteca de cerdo, cebolla verde picada, etc. en un bol, vierta una cantidad adecuada de sopa, agregue las albóndigas retiradas y sirva. Empanadillas de queso y nueces Ingredientes: 150 gramos de nueces secas: 150 gramos de nueces secas, 50 gramos de arroz, 150 gramos de harina de arroz, 100 gramos de cáñamo, 50 gramos de azufaifa, cantidad adecuada de harina y canela. Método: 1. Poner el azúcar en un bol, agregar canela, cáñamo, un poco de harina, luego agregar un poco de agua hirviendo, mezclar bien, ponerlo en la tabla de cortar, usar un cuchillo para cortar en rodajas de 1,5 minutos de grosor, cortar en Cuadrado de 1,5 minutos y servir como relleno de bolas de masa. 2. Pon los fideos de arroz en el recogedor. 3. Coloque el relleno de bola de masa en una cacerola, remójelo en agua fría, viértalo en un recogedor, agítelo con ambas manos para llenar el relleno de bola de masa con harina de arroz, agítelo 3 veces seguidas y el relleno de bola de masa estará listo. .

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