¿Qué son esos cristales blancos pegados al cangrejo peludo macho?

Las huevas de cangrejo son las gónadas de los cangrejos. Generalmente amarillo.

Las huevas de cangrejo son la masa de huevos de una hembra de cangrejo y son de color naranja. Se puede almacenar durante mucho tiempo después del secado y es un valioso alimento para mariscos.

El aceite de cangrejo es el semen de los cangrejos machos. Es un gel translúcido de color blanco azulado que abunda en el décimo mes del calendario lunar. Por eso, se le llama “el ombligo en septiembre y la punta en octubre” por su textura suave y tersa.

Me temo que mucha gente no se atreve a comerlo después de saberlo.