Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El daño del aceite de colza prensado en las zonas rurales. ¿Cuál es la fuente de materias primas para el aceite de colza prensado en las zonas rurales?

El daño del aceite de colza prensado en las zonas rurales. ¿Cuál es la fuente de materias primas para el aceite de colza prensado en las zonas rurales?

1. El aceite de colza elaborado en granjas contiene básicamente aflatoxina, un carcinógeno de primer nivel.

2. Algunos talleres de prensado rurales tienen ahora un proceso para filtrar la aflatoxina de Aspergillus, pero en comparación con las grandes refinerías, sigue siendo muy simple, la estabilidad de la detección también es muy pobre y no se pueden eliminar los riesgos de seguridad.

3. La mayoría de los agricultores utilizan maní, colza y aceite de colza/aceite de maní de buena calidad, creyendo ciegamente que la calidad de las materias primas extraídas por las grandes refinerías no es tan buena como la suya propia, e ignoran las pruebas pertinentes. de aflatoxinas y otras bacterias.