¿Puedo comer pescado en escabeche durante el embarazo?

El pescado en escabeche es un plato casero en Sichuan. El pescado en escabeche es rico en nutrientes y es muy adecuado para que lo coman las madres embarazadas, pero el pescado en escabeche también debe consumirse con precaución. Después de todo, el chucrut es un alimento encurtido y comer demasiado no es bueno para la salud. Puedes comer pescado en escabeche durante el embarazo, pero es mejor comer menos. Muchas madres en el primer trimestre no tienen apetito y quieren comer pescado en escabeche. De hecho, es normal que te guste la comida ácida, pero también debes elegir lo que comes. Sigamos a Sweetie para aprender los conocimientos relevantes sobre las mujeres embarazadas que comen pescado en escabeche.

Nutrición del pescado en escabeche

El componente principal del pescado en escabeche es rico en proteínas de alta calidad, con una digestibilidad de hasta el 96%, que puede complementar el cuerpo humano con aminoácidos esenciales. ácidos, minerales, vitamina A y vitamina D. La mayor parte de la grasa del pescado son ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol y prevenir la aterosclerosis y las enfermedades coronarias. Por lo tanto, comer más pescado puede conducir a una vida larga y saludable.

¿Las mujeres embarazadas pueden comer pescado en escabeche?

Se puede comer una pequeña cantidad de pescado en escabeche durante el embarazo. El pescado es rico en nutrientes, pero el pescado en escabeche en realidad no es bueno para la salud, por lo que debes comer menos.

El pescado chucrut sólo se puede consumir de forma ocasional.

El ácido láctico del chucrut puede estimular el apetito, refrescar la mente, aliviar la sobriedad del alcohol y aliviar la fatiga, estimular el apetito, ayudar a la digestión y promover la absorción de hierro por parte del cuerpo. Al mismo tiempo, el repollo se vuelve agrio y los nutrientes no se pierden fácilmente. Sin embargo, el chucrut sólo se puede comer de vez en cuando. Si tu cuerpo tiene deficiencia de vitamina C, deberías comer menos. Si come en exceso durante mucho tiempo, puede provocar cálculos en el sistema urinario, lo que hace que los glóbulos rojos pierdan su capacidad de transportar oxígeno y provoque hipoxia tisular. Los síntomas de intoxicación incluyen cianosis de la piel y los labios, dolor de cabeza, mareos, náuseas y vómitos, palpitaciones, etc. Los casos graves pueden incluso provocar la muerte.

Elija alimentos ácidos después del embarazo

A algunas mujeres les gusta comer alimentos ácidos después del embarazo, por lo que suelen comer muchos pepinillos y kimchi. Sin embargo, el Dr. Zhong del Departamento de Obstetricia y Ginecología sugiere que está bien que las mujeres embarazadas coman encurtidos y encurtidos de vez en cuando, pero la ingesta excesiva es perjudicial para la salud y el desarrollo de las mujeres embarazadas. Los médicos explicaron que los encurtidos y el chucrut contienen compuestos nitrosos, que son altamente cancerígenos y pueden inducir tumores en una variedad de animales, tejidos y órganos. Vale la pena señalar que algunos compuestos nitrosos pueden atravesar la placenta para crear tumores uterinos e inducir malformaciones fetales. Pero eso no significa que no puedas comer alimentos ácidos. Después de todo, los alimentos ácidos pueden estimular la secreción de jugo gástrico, aumentar la actividad de las enzimas digestivas, promover la motilidad gastrointestinal y son beneficiosos para la digestión de los alimentos y la absorción de diversos nutrientes. Por tanto, comer alimentos ácidos después del embarazo es bueno para la salud del feto y de la madre, pero hay que optar por comerlos.

Esta futura madre tiene razón: "¿Pueden las mujeres embarazadas comer pescado en escabeche?" La respuesta es... Opinión

1. A muchas mujeres embarazadas les gusta comer alimentos ácidos. Pero creo que el pescado en escabeche no es nutritivo, por eso es mejor comer menos. Generalmente el pescado al vapor es bastante bueno.

2. Está bien tomar aperitivos de vez en cuando. Al principio del embarazo, no coma nada excepto chucrut. Después de comer pescado en escabeche, beba más agua tibia.

Por supuesto que puedes comerlo, pero es mejor no comerlo demasiado picante ni con demasiada frecuencia, ya que temes que comer demasiado te provoque fácilmente calor interno y estreñimiento.

4. Por supuesto que puedes comerlo, pero come menos. El pescado en escabeche es picante y es fácil enfadarse. Bebe más agua y come más fruta después de las comidas y estarás bien.

Se puede comer pescado en escabeche después del embarazo, siempre y cuando no esté demasiado picante. No comas demasiado picante, estimulará el útero.

6. Sí, el pescado en escabeche es un acompañamiento habitual que estimulará el apetito de las mujeres embarazadas. Está bien, no comas demasiado.

7. Sí, es tentador comer algo ácido después del embarazo. Pero no lo comas todos los días. Tres veces por semana está bien.

8. Es mejor no comerlo. Durante el proceso de fermentación del chucrut se producirá una gran cantidad de bacterias dañinas como el Aspergillus flavus, que fácilmente pueden provocar cáncer. No sólo no debes comerlo durante el embarazo, sino que tampoco debes comer demasiado en una semana.

Las madres a las que les gusta comer alimentos ácidos durante el embarazo deben tener en cuenta que se puede comer pescado en escabeche, pero conviene comer menos. Algunos encurtidos agrios se deben comer lo menos posible.