¿Qué no se puede comer con amaranto de invierno?
1. Tortuga
La tortuga es un alimento parecido al amaranto de invierno. Por lo general, no se pueden comer juntos. A la tortuga también se le llama tortuga. Es un tipo de embutido, y el amaranto de invierno en sí también es un tipo de alimento frío. Si se comen juntos, aumentará la carga sobre el estómago y provocará un estancamiento gastrointestinal, que no solo provocará dolor abdominal, sino también diversos síntomas adversos como hinchazón y diarrea.
2. Wasabi
El amaranto y el rábano picante son dos entidades diferentes y no se pueden comer juntos porque los oligoelementos contenidos en el amaranto y algunos nutrientes contenidos en el rábano picante producirán cambios significativos en la reacción química. producirá algunos componentes tóxicos. Estas sustancias tóxicas son muy dañinas para el cuerpo humano y pueden provocar reacciones de intoxicación graves.
3. Espinacas
El amaranto y las espinacas no se pueden comer juntos. El amaranto es un alimento rico en calcio poco común entre las verduras y las espinacas contienen mucho ácido oxálico. Cuando estas dos sustancias se juntan, producirán oxalato de calcio que el cuerpo humano no puede digerir ni absorber, lo que reduce el valor nutricional del amaranto y las espinacas. Estos oxalatos de calcio también formarán cálculos en el cuerpo humano, lo que aumentará la incidencia de la enfermedad de cálculos. .
Datos ampliados:
Verduras de invierno frío (nombre científico: Callirhoe involucrata), también conocidas como amaranto de invierno, castaña de agua, etc. , pertenece a la familia Malvaceae, Malvaceae. En forma de sopa o fritura, es rico en nutrientes y tiene cierto valor medicinal. Se encuentra originalmente en los estados del centro y sur de los Estados Unidos. Se distribuye en la zona templada del norte y también se encuentra en China.
Eficacia: Los platos fríos de invierno tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la sed, eliminar el tabaco y el alcohol, adelgazar y combatir la fatiga.
Indicaciones: De naturaleza y sabor dulce y frío, tiene efectos depurativos del calor, diuresis e hidratación de los intestinos. Trata la tos con calor pulmonar, la disentería debida al veneno térmico, la ictericia, el estreñimiento, la erisipela y otras enfermedades. Las personas con deficiencia de bazo e intestinos resbaladizos no deben consumirlo y las mujeres embarazadas deben usarlo con precaución.
Materiales de referencia:
Platos fríos de invierno-Enciclopedia Baidu