Receta de carne Kaili a la plancha
500g ternera
500g callos.
Condimentos
Aceite para ensalada
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Ajo
La cantidad adecuada
Pimienta de Sichuan
La cantidad adecuada
Pimiento rojo seco
Una cantidad adecuada
Pasta espesa de judías
Una cantidad adecuada
Agua
Una cantidad adecuada
Cómo hacer carne de res seca en olla
1 libra de carne de res y una libra de callos. Hervir los callos en agua antes de desmenuzarlos, de lo contrario los callos se curvarán naturalmente.
2. Agua voladora de carne
3. Después de que el jengibre, el ajo, los granos de pimienta de Sichuan y la pimienta estén fragantes, sofría los callos, agrega una pequeña cantidad de pasta de frijoles y sal. , y agua a la carne y cocinar a fuego alto. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que el agua se seque.
La carne queda jugosa y deliciosa.