Contarle sobre la nutrición y los métodos de alimentación de varios tipos de frutas en casa.
1. Desintoxicación y digestión: melón de invierno.
El melón de invierno contiene una gran cantidad de carbohidratos, cítricos. el ácido, etc., y el agua rica pueden aliviar el calor, calmar la sed y aliviar la molestia. El convertidor de enzimas del melón de invierno puede convertir las proteínas insolubles en proteínas solubles, lo que puede ayudar a los pacientes con enfermedad renal a absorber los nutrientes de la cucurbitacina B en las puntas; del melón de invierno puede proteger el hígado y reducir la hospitalización de pacientes con enfermedad hepática crónica Número de personas. La proteína insoluble se convierte en proteína soluble, lo que puede ayudar a los pacientes con enfermedad renal a absorber los nutrientes; la cucurbitacina B en los pedículos del melón puede proteger el hígado y reducir el daño hepático crónico. La investigación moderna ha descubierto que las semillas del melón pueden matar lombrices intestinales, filarias, etc. Las semillas de melón son ricas en nutrientes y pueden complementar la energía y los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Las semillas de melón no se deben mezclar con caracoles, cangrejos, tortas fritas, etc.
Comer melón de invierno no te provocará enfado. También tiene otros nombres como melón o melón de invierno. Excepto que el contenido de agua y proteínas del melón es menor que el de la sandía, otros nutrientes no son menores que los de la sandía, mientras que el contenido de sustancias aromáticas, minerales, azúcares y vitamina C es significativamente mayor que el de la sandía. La medicina china ha confirmado que el melón de invierno tiene los notables efectos de "aliviar el calor, calmar la sed y favorecer la micción". Sin embargo, el melón de invierno es de naturaleza relativamente fría para los pacientes que sufren vómitos con sangre, tos con sangre, úlceras duodenales y gástricas, enteritis crónica, deficiencia del bazo y el estómago, acumulación de frío, distensión abdominal o dolor abdominal, diarrea, micción frecuente y enfermedades cardíacas. No debería comer más. Las personas normales y sanas no deben comer grandes cantidades de sandía, porque comer demasiada sandía diluirá el jugo gástrico en el estómago, dañará el estómago y provocará indigestión o dolor abdominal y diarrea.
Comer carne de pepino cruda puede producir líquido, calmar la sed e hidratar la sequedad, y puede eliminar el mal aliento. Sin embargo, el melón de invierno es venenoso y comer demasiada carne cruda provocará intoxicación. Según los expertos pertinentes, varios melones contienen ricos nutrientes como ácido málico, glucosa, aminoácidos, betaína y vitamina C. Tienen un buen efecto terapéutico sobre las infecciones, la fiebre, la sed y otros síntomas. El melón es de naturaleza dulce, fría, no tóxica y actúa sobre el meridiano del corazón y del estómago. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, aliviar la inquietud y calmar la sed, y es diurético. y plenitud y malestar del diafragma, pérdida de apetito, irritabilidad, sed y calor causados por el calor del verano. Síntomas como nudo en la vejiga y dificultad para orinar.
Cómo hacer copita de melón de invierno y cereza
Ingredientes: 1 melón de invierno. Unas 10 cerezas. 1 taza de yogur. Cuchillo y cuchara para fruta
Cómo hacerlo
1. Prepara la fruta y las herramientas.
2. Lavar el melón de invierno, remojar las cerezas en agua con sal y cortar el melón de invierno en dos tercios.
3. Usa una cuchara para sacar la pulpa del melón y luego saca un poco de la pulpa de los dos tercios de la mitad cortada del melón, porque la piel del melón es demasiado gruesa para hacerlo. hacer una taza. Luego use un cuchillo de pelar para tallar ambos lados del melón en formas desiguales, como se muestra en la imagen.
4. Así queda después de tallarlo. Lo tallé mientras comía, jaja.
5. Pela el otro tercio del melón y córtalo en trozos pequeños y ponlo en el vasito de melón. Esta vez también se remojan las cerezas, se limpian y se colocan encima a modo de decoración.
6. Cubra con yogur y podrá comerlo cuando termine. ¿No es muy apetecible?
2. Nutritivo y embellecedor: Melocotón
El melocotón es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Puede producir líquido, calmar la sed, eliminar el calor e hidratar los pulmones. conocida como la "fruta que humedece los pulmones" y es apta para el consumo de pacientes con enfermedades pulmonares. La fruta del melocotón es rica en nutrientes, especialmente rica en hierro. Es una fruta ideal para pacientes con anemia ferropénica. Además, los melocotones contienen más potasio y menos sodio, lo que los hace adecuados para pacientes con edema. Comer melocotones en el caluroso verano puede nutrir el yin, hidratar la sequedad, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Si puedes combinar tus comidas con algunos alimentos, será de gran beneficio para tu salud. Una vez que se comen demasiados melocotones, se producirá calor en la sangre del cuerpo humano y síntomas como calor interno y estreñimiento. En casos graves, puede provocar indigestión y dañar los intestinos humanos. Los componentes ácidos contenidos en los melocotones amarillos también pueden causar. Invadir los órganos internos humanos.
Beneficios de los melocotones para reponer la sangre Ya sean melocotones planos o melocotones con miel, los melocotones tienen una carne dulce y jugosa y son ricos en hierro. Pueden aumentar la cantidad de hemoglobina en el cuerpo humano. Según la leyenda, comer melocotones puede tener "buen color". Aunque los melocotones son ricos en nutrientes, contienen cierta cantidad de grasas y proteínas.
Los melocotones son cálidos por naturaleza. Comer demasiado puede provocar fácilmente un calor interno excesivo. Rico en nutrientes, comer demasiado puede provocar hinchazón del estómago y opresión en el pecho. Beneficios de comer melocotones: la medicina china cree que los melocotones son de naturaleza dulce, agria y cálida, y tienen los efectos de promover los fluidos corporales, humedecer los intestinos, promover la circulación sanguínea, la digestión y la mejora muscular. Puede usarse para fortalecer el cuerpo, beneficiar el color de la piel y tratar síntomas como piel fina y seca, menstruación irregular y tos causada por deficiencia y resfriado.
El melocotón contiene un cierto alto contenido de azúcar, lo que puede hacer que las personas aumenten de peso y puede mejorar la elasticidad de la piel y hacer que la piel se vuelva rosada.
Para quienes están débiles y demacrados, comer melocotones regularmente tiene el efecto de fortalecer el cuerpo, enriquecer los músculos y nutrir el rostro. Aquellos con constitución débil, deficiencia de yang y deficiencia renal pueden usar algunos melocotones frescos y hacer gachas con arroz. El uso regular tiene el efecto de rellenar e hidratar la piel.
Yogur de melocotón
Ingredientes: nectarinas (otros melocotones están bien) 2 yogures naturales (sin azúcar) leche condensada
Preparación:
1. Picar los melocotones.
2. Ponlo en una batidora y añade el yogur, la leche y la leche condensada al gusto.
3. Remueve uniformemente
Consejos:
1. Esta vez no les quité la piel a los duraznos, porque son ricos en nutrientes y el color es hermoso~
2 Si usas yogur natural con azúcar, no es necesario agregar condensado. leche.
3. Agregar leche lo hará más fino. Si te gusta más espeso, no es necesario agregar leche ~
4.
Ensalada de Melocotón
Ingredientes: 2 melocotones. 1 tomate. Cantidad adecuada de almendras. La cantidad justa de miel. yogur. Hierbas italianas
Método:
1. Cortar los melocotones y los tomates en rodajas de media luna.
2. Añade la vainilla y revuelve brevemente, una cucharada de miel, revuelve ligeramente y sirve en un plato.
3. Triturar las almendras, colocarlas sobre la ensalada y rociar con yogur.
3. Nutrir el hígado y los riñones - uvas
Las uvas son de naturaleza agridulce y entran en los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones. Funciones: Produce fluidos corporales y calma la sed, repone el qi y la sangre, fortalece los músculos y los huesos y facilita la micción. La "Materia Médica de Shen Nong", la farmacopea más antigua de la dinastía Han en mi país, dice: Las uvas "reponen el qi y fortalecen la vitalidad, haciendo que la gente deba comerlas, haciéndolas gordas, fuertes y resistentes al hambre, y comiéndolas durante mucho tiempo". el tiempo puede hacerles aligerar el cuerpo y evitar que envejezcan". Se utiliza principalmente para tratar la insuficiencia de Qi y sangre, mareos y fatiga, deficiencia pulmonar y tos, palpitaciones y sudores nocturnos, reumatismo y parálisis, estranguria, edema y enuresis.
Las uvas tienen el efecto de reponer la sangre. Las uvas elaboradas con pasas tienen un contenido relativamente alto de azúcar y hierro. Son un buen tónico para mujeres, niños y personas con anemia frágil. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las uvas tienen el efecto de relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, apetecer y fortalecer el bazo, y ayudar a la digestión. Son ricas en hierro y tienen el efecto de reponer la sangre.
Las uvas no sólo tienen una amplia gama de valores medicinales, sino que también pueden utilizarse como terapia dietética: las personas con mareos, palpitaciones y anemia cerebral pueden beber una cantidad adecuada de vino 2 o 3 veces al día. que tiene ciertos efectos curativos; 15 gramos de pasas decocidas en agua pueden ayudar al tratamiento de la obstrucción del embarazo. La investigación médica moderna muestra que las uvas también tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos.
Uvas rojas: contienen invertasa, que puede ablandar los vasos sanguíneos, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y prevenir la trombosis. Es posible que los pacientes cardiovasculares deseen comer más. Las pieles de las uvas rojas tienen el mayor contenido de invertasa y es mejor comerlas con la piel.
Uvas blancas: Tiene el efecto de nutrir el qi pulmonar e hidratar los pulmones, siendo muy adecuado para personas con tos y enfermedades respiratorias.
Uvas verdes: buenas para despejar el calor y desintoxicar.
Uvas moradas: ricas en antocianinas, que pueden embellecer y resistir el envejecimiento.
Uva negra: Puede nutrir el yin y nutrir el riñón, haciendo que el cabello sea negro y brillante.
Pudín de Uva
Ingredientes: Una rebanada de pan, un huevo, cuatro rebanadas de pan tostado, dos cucharadas de pasas y cuatro tipos de pudín.
Condimento: (A) Dos cucharadas de azúcar, cantidad adecuada de leche, un trozo de vainilla, una cucharada de manteca de cerdo; (B) Media taza de leche, una cucharada y media de azúcar; cucharadas de almidón seco y una cucharada de agua.
Método:
1. Quitar el borde amarillo del pan, partirlo en cubos pequeños, remojar en agua para que se ablande y remojar las pasas hasta que estén blandas.
2. Batir los huevos y añadir los condimentos (A) sin dejar de batir.
3. Exprime el agua del pan, añade los ingredientes junto con las pasas y mezcla uniformemente.
4. Aplicar aceite al modelo, verter el jugo, tapar con film apto para microondas, cocinar al vapor a fuego alto durante 4 minutos, sacar y colocar en un plato.
5. Mezcle el condimento (B) de manera uniforme, cocine a fuego alto durante 1 minuto hasta que hierva, luego agregue rápidamente el almidón seco para espesar y vierta sobre el pudín.