Cómo hacer hojas de guisantes frías, cómo comer bien las hojas de guisantes frías, frescas.

A todo el mundo le encantan las puntas de guisantes. Hoy comí puntas de guisantes frías, que tenían un sabor diferente a las de la sopa hirviendo. Es súper simple y sabe delicioso.

Alimentación

Condimentos

Puntas de guisantes

300g

Cilantro

30 gramos

Condimentos

Soja

Una cantidad adecuada

Vinagre maduro

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Chile frito en polvo

Una cantidad adecuada

Energía

Cantidad adecuada

Pasos

1. Prepara las puntas de guisantes y el cilantro y límpialos.

2. Cortar el cilantro en gajos y reservar.

3. Cortar el jengibre en tiras y reservar.

4. Hervir agua y añadir las puntas de guisantes.

5. Cuando las puntas de los guisantes se oscurezcan en agua hirviendo, puedes sacarlas y colocarlas sobre los gajos de cilantro.

6. Añade a las puntas de los guisantes la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre maduro, sal, esencia de pollo, ají aceite y jengibre rallado. Calentar aceite en un wok y verter sobre las puntas de los guisantes. Aliña uniformemente y coloca en un plato.

Consejos

Es necesario elegir las puntas de los guisantes a la hora de comprar. Hay tallos viejos debajo, lo que afectará el sabor.