Escribir*** El proceso de hacer un pastel

¿Qué herramientas tienes? ¿Quieres hacer una base de tarta o una tarta de nata?

Hablemos directamente del método más sencillo. La arrocera es solo el núcleo y no necesita contener los cuatro ingredientes más básicos: huevos, leche, azúcar y harina. Materiales y preparación Arrocera: potencia; 500W capacidad 2,5L (solo como referencia), de hecho, no importa mucho) Ingredientes: 3 a 4 huevos, solo media caja de leche (250 ml), azúcar blanca, harina común (ya sea con alto contenido de gluten o con alto contenido de gluten). bajo en gluten) Método 1: Separar las yemas de las claras, ponerlas en agua sin aceite en un recipiente limpio. 2.2 Añadir de 5 a 8 cucharadas de azúcar (según el gusto personal) a las yemas, batir con una cuchara, luego añadir medio cartón de leche, volver a batir y añadir la harina (mejor si hay un colador; tamizar la harina), mientras agrega mientras revuelve de arriba a abajo (no haga círculos) hasta que la mezcla se convierta en una pasta de huevo ligeramente espesa (si se siente demasiado espesa, agregue leche, si se siente demasiado líquida, agregue harina). La harina sin tamizar formará partículas gruesas en la masa, así que use una cuchara para aplanar y disolver las partículas gruesas mientras mezcla. Eso sí, es imposible hacerlo muy fino con una cuchara, así que dejemos un poco de imperfección: P 3. Dejamos la masa de huevo a un lado, batimos las claras. Agrega 2-3 cucharadas de azúcar a las claras, luego agrega una pizca de sal (o unas gotas de vinagre o unas gotas de jugo de limón, lo que prefieras), trabajando con movimientos circulares en una dirección (no cambies direcciones!) hasta que se formen picos rígidos. Trabaja con movimientos circulares en una dirección (¡no cambies de dirección!) hasta que las claras formen picos rígidos, lo que significa que no se caerán incluso si das la vuelta al tazón. Este paso es muy crítico, ¡de ello depende que el pastel pueda crecer! Si no tienes batidor eléctrico, utiliza un batidor manual (mejor uno de tipo espiral). Si no, usa tres palillos (este paso es el más agotador, me duelen las manos ~~) 4: Agrega las claras batidas al líquido de la yema en dos tandas y revuelve hacia arriba y hacia abajo sin dar vueltas en círculos. Luego haz una cruz con una cuchara y gira el bol con la otra mano para desespumar el líquido del pastel. Si tienes paciencia, también puedes usar un palillo para reventar las burbujas una a una: 5. Aplica una fina capa de aceite de maní; la pared interior de la olla arrocera. Cubra la olla y presione el interruptor de cocción. Después de que se active el interruptor, vierta lentamente el líquido del pastel en la olla y alíselo con una cuchara. También puede sostener la olla y agitarla varias veces. para que quede suave (el clima es muy caluroso, así que use un trapo, luego cubra la olla y presione el interruptor de cocción nuevamente); Presione el interruptor de la estufa 6. Cuando el interruptor de la estufa salte nuevamente, ignórelo. Espere entre 15 y 20 minutos y presiónelo nuevamente. Después del tercer salto, ignórelo. Después de unos 20 minutos, abra la tapa de la olla e inserte un palillo. en él, revisa el bizcocho si el palillo está muy seco ***, significa que el bizcocho está bien y se puede sacar del molde (si el palillo está mojado y saca un poco de espuma del bizcocho, o el pastel). la piel del pastel no se siente lo suficientemente seca, significa que el pastel no está lo suficientemente seco). (Si el palillo está mojado y saca un poco de espuma del bizcocho, o sientes que la piel del bizcocho no está lo suficientemente seca, presiona el interruptor de cocción nuevamente y saca el bizcocho después de diez minutos). 7. Después de que se enfríe un poco, dale la vuelta y saca el bizcocho. Cuando el lado hacia arriba sea el fondo del molde, el color se ve particularmente bonito :) 8. Déjalo enfriar y luego córtalo en trozos. ver el efecto 2. El proceso de hacer un pastel en quinto grado no es una composición, es un proceso de

1.

Separar las yemas y las claras. de los huevos y colóquelos en un recipiente grande limpio, sin aceite y sin agua.

2.

Con tres palillos, añade a las claras de 2 a 3 cucharadas de azúcar y luego añade un poco de sal (o unas gotas de vinagre o unas gotas de jugo de limón, elige cualquiera), haz círculos en una dirección (¡no cambies de dirección!). Batir hasta formar picos rígidos, es decir, que las claras no se caigan al darle la vuelta al bol. Este paso es muy crítico, ¡de ello depende que el pastel pueda crecer!

Un batidor de huevos eléctrico es, por supuesto, el que más trabajo ahorra. Si no tienes uno, puedes utilizar un batidor de huevos manual (el del tipo espiral es mejor si no tienes uno). , puedes usar tres palillos.

3.

Agrega las claras batidas al líquido de la yema en dos tandas, revuelve hacia arriba y hacia abajo sin voltear, luego agrega la segunda vez hasta que todo esté uniformemente mezclado y luego usa; una cuchara Haz una cruz sobre la masa del pastel mezclada y usa la otra mano para girar el tazón grande para desespumar la masa del pastel. Si tienes paciencia, también puedes usar un palillo para hacer estallar las burbujas una por una;

4.

Cubre el interior de la arrocera con una fina capa de aceite de maní, tapa la olla y presiona el interruptor de la arrocera.

Después de que se activa el interruptor, vierte lentamente la masa del pastel en la olla arrocera y alísala con una cuchara, o sostén la olla y agítala varias veces para que quede plana (porque está muy caliente, usa un trapo para sostenerla). ); luego cúbrala nuevamente. Tapa la olla y presiona el interruptor de la olla arrocera.

5.

Verter la mitad de la cantidad de claras y remover arriba y abajo sin voltear.

6.

Vierte el contenido batido, que es el producto terminado, y revienta todas las burbujas de aire.

7.

Después de que el pastel se enfríe un poco y se le dé la vuelta, el lado superior es el fondo del molde. Un color es particularmente hermoso.

Notas

Cuando el interruptor de la estufa salte nuevamente, ignórelo, espere entre 15 y 20 minutos y presiónelo nuevamente después del tercer salto, aún así ignórelo; unos minutos, abre la tapa de la olla e inserta un palillo en el pastel para probar. Si el palillo está muy seco***, significa que el pastel está bien y se puede sacar del molde. relativamente húmedo y saca un poco de espuma del pastel, o crees que si la piel del pastel no está lo suficientemente seca, presiona el interruptor de cocción nuevamente y cocínalo después de diez minutos.

Ten en cuenta que la temperatura de la olla arrocera. es muy alto, así que no te quemes.

Cocínalo a mano. Aceptado 3. Un ensayo de tercer grado sobre cómo hacer un pastel.

El sol de invierno era cálido.

Abrió la puerta y corrió impaciente a la cocina.

No podía ver mis dedos, con la olla arrocera, las albóndigas y la harina frente a mis ojos. Busqué rápidamente las recetas que acababa de aprender y que estaban grabadas en mi corazón, e hice un pastel humeante, manteniendo el sabor que una vez estuvo envuelto en la punta de mi nariz. ¡Prueba mezclando los fideos, rugiendo, enchufando el calentador eléctrico y! humeante, el tiempo pasaba ansiosamente cada segundo, finalmente pude saborearlo, pero el viento pasó y las nubes brumosas cubrieron mi rostro brillante. ¿Es este el pastel que imaginé? frustrado.

Al principio, la impaciencia flotaba en la burbuja, y luego me desplomé en la silla. ¡Es difícil masticarme! Me di vuelta y me quedé mirando, completamente derrotado. >De repente, la fragancia del té golpeó mi cara y me sentí como un sirviente. Por desgracia, la neblina se ha ido y el dolor sordo en mi corazón siempre está ahí sin darme cuenta. p> Ya no quiero ese delicioso trozo de pastel triste en mi corazón. No quiero estar cansado de limpiar el trágico campo de batalla. Estoy tan cansado después de conocernos por primera vez. ¡Todo el proceso de hacer el pastel! La risa y la alegría se convirtieron en fuegos artificiales brillantes y eternos en los corazones de los demás.

En un abrir y cerrar de ojos, traicioné mi torpe yo y florecí. dolor de corazón, dulzura. El tiempo se congela en el proceso de hacer pasteles y ha pasado silenciosamente entre los dedos del fracaso.

Así, mastiqué y probé lentamente las alegrías y las tristezas de los pasteles que hice. Aunque el encuentro fue breve, la alegría descarada me dio un estado de ánimo feliz, que quedó grabado en palabras y quedó en el recuerdo del pastel.

El mal humor de tirar el pastel. distancia, ¿dónde está el pastel? Me quedé sin palabras, y la tristeza de la soledad se mezcló con la música. Les dije a todos con valentía y confianza que tiré el pastel rígido, y toda la sala se echó a reír. Ay, lo soporté en silencio. la risa de los demás, el tormento de derribarlo, el fracaso silencioso en mi corazón, son el paisaje roto en mi memoria y la tristeza del sabor del pastel. 4. Cómo escribir una composición de pastel de unas 400 palabras. /p>

Hacer un pastel

Hoy hice un "pastel integral". ¡Esta fue la primera vez que hice un pastel y estaba muy emocionada!

Primero, mi madre y yo fuimos al supermercado Meiyijia en el primer piso y compramos una caja de mezcla para pastel. En el primer piso, mi madre y yo fuimos directamente al lugar donde comprábamos harina. Oye, ¿por qué no hay más? Busquémoslo de nuevo. Mi madre y yo volvimos a buscar con atención, pero aún así no pudimos encontrarlo. Entonces le pregunté al camarero: "Tía, ¿hay alguna mezcla para pastel?". "Sí, está justo al lado de los productos lácteos". Estaba a punto de irme cuando de repente recordé que olvidé traer algo. Entonces me di la vuelta y dije "gracias". Después de eso le dije a mi mamá: "Está justo al lado de la lechería, vámonos".

"Después de eso, apenas caminábamos unos pasos cuando escuché a alguien gritar desde atrás: "¡Está en este estante! "Miré el estante y resultó que estaba allí, justo debajo de nuestras narices, ¡y lo habíamos estado buscando durante tanto tiempo! Siempre que esto sucede, siempre pienso en los "famosos aforismos" de los bocadillos, y Obi Isla Lo que decían los muñecos de la máquina de garras doradas: "¿Qué haces con los ojos tan grandes?"

Empecé a hacerlo apenas llegué a casa. Primero, saqué un cuenco grande del. Saqué una botella de aceite y un huevo. Luego, rompí el papel de regalo con entusiasmo y lo olí olía muy bien. Batí un huevo en un bol, lo mezclé bien y luego vertí un paquete de mezcla para pastel. Agrega un poquito de aceite y revuelve con cuidado Como era la primera vez, no me atreví a descuidarme y seguí las instrucciones atentamente.

Con un sonido de "ding", el bizcocho estuvo listo. . Cuando desperté me sentí sumamente fragante, porque este era un pastel que hice yo misma, mi pastel 5. Aprendí a hacer pasteles

Hoy sábado 22 de mayo vinimos mi mamá y yo. a Baidu Art Cake Center, haciendo pasteles usted mismo

Aprendí los cuatro pasos para hacer pasteles. El primer paso es hacer el embrión del pastel y el segundo es untar una crema espesa en el medio. el embrión de bizcocho y frutas mixtas; el tercer paso es aplicar crema blanca por todo el bizcocho; el cuarto paso es pintar la parte superior y los lados del bizcocho. De esta forma se completa un bizcocho delicioso y bonito. >

Hay dos dificultades en el proceso de elaboración del bizcocho. La primera dificultad es esparcir la crema por toda la base del bizcocho.

Tengo que seguir girando la bandeja y utilizar una espátula para untar. la crema espesa untada encima y alrededor del pastel. El olor a crema espesa me dio hambre, pero la crema suave no fue tan fácil de controlar. Finalmente, con la ayuda de la maestra, completé la tarea.

El segundo desafío consiste en utilizar un palillo para trazar el contorno del cuadro y luego pintarlo con crema de colores y mermelada. La dificultad radica en utilizar la fuerza de la crema para controlar el grosor de las líneas y el tamaño de las líneas. el patrón.

Finalmente completé mi trabajo. "Madre encantadora." Pensé que hacer pasteles era fácil, pero no esperaba que fuera tan difícil.

Dijo la maestra. : "Hay que ser creativo al hacer pasteles". "La próxima vez definitivamente intentaré diseñar mis propios patrones y hacer mi propio y delicioso pastel artístico. 6. Un ensayo de 600 palabras sobre cómo hacer pasteles (con imágenes y texto)

No lo sé Por qué, pero hoy tengo muchas ganas de comer pastel. Pero mi madre me miró con una mirada extraña y me pidió que lo comprara yo mismo, porque no comía los pasteles que mi madre compraba cada vez, así que no tuve más remedio que hacerlo. dáselos a los demás.

Mirando por la ventana. En el clima cálido, realmente no quería correr en el clima cálido por un trozo de pastel, así que se me ocurrió una nueva idea. que era hacer el pastel yo mismo ya no sería tan ingenuo como cuando era niño, simplemente juntar los huevos y los pasteles, revolver la harina de manera uniforme, luego verterla en una bandeja para hielo y finalmente ponerla en el. microondas para procesar. Lo que sale es como una pasta, que es realmente desagradable.

Esta vez, revisé en línea cómo hacer el pastel antes de hacerlo, así que estoy 200% seguro. éxito Primero, necesito separar las yemas y las claras de los dos huevos de acuerdo con el método de preparación presentado en línea, batir los huevos por la mitad y verterlos en la cáscara dos veces para separar la yema y la clara. Luego, agregue azúcar y un poco de sal a la clara de huevo y revuelva continuamente hasta que quede tan viscosa como la leche. Después de revolver durante aproximadamente media hora, me dolieron las manos nuevamente, pero finalmente completé el pedido; azúcar a la yema de huevo, luego agregué harina y una pequeña cantidad de leche, luego agregué azúcar a la yema de huevo, luego agregué harina y una pequeña cantidad de leche, y seguí revolviendo

No lo hago. No entiendo por qué hay que revolver la clara y la yema por separado, pero todavía se vierten juntas, pero todavía tengo que seguir revolviendo.

Después de solo cinco minutos, ya estaba impaciente y caminé por el. cocina, queriendo abrir la tapa y echar un vistazo, pero mi madre no estuvo de acuerdo, diciendo que si abría la tapa, el tiempo de espera sería más largo. Finalmente, pasaron quince minutos, y rápidamente abrí la tapa y la tapa. El calor llenó toda la habitación. El aroma salió poco a poco, pero cuando miré con atención, parecía que el pastel aún no estaba cocido, porque se veía plano y no mostraba signos de expansión.

Así que. Seguí esperando. Después de unos diez minutos, el pastel todavía estaba plano. Mi madre lo sacó y dijo que no parecía un pastel, sino más bien una tortilla.

No podía creer por qué el pastel quedó así. Tal vez fue mi falta de experiencia lo que me llevó a este fracaso, pero aun así lo intenté con valentía y acepté el nuevo desafío.

Así que debo resumir mi experiencia y creer que la próxima vez definitivamente haré un pastel dorado y fragante. 7. Proceso de elaboración del pastel

Bizcocho de gasa (peso: molde redondo a de 8 pulgadas) Ingredientes: 5 huevos (aproximadamente 50 g cada uno), 85 g de harina baja en gluten, aceite para ensalada (aceite vegetal sin sabor) 40 gramos , 40 gramos de leche fresca, 60 gramos de azúcar fina (agregado a las claras), 30 gramos de azúcar fina (agregado a las yemas) Hornear: 170 grados, aproximadamente 1 hora.

(Todos los ingredientes para hacer un molde redondo de 6 pulgadas se reducen a la mitad. Sin embargo, como es difícil calcular los 5 huevos de la receta, para facilitar el cálculo, puedes multiplicar todos los ingredientes por 0,6 para hacer un molde redondo de 6 pulgadas

Temperatura de referencia para hornear en un molde redondo de 6 pulgadas: 180 grados, 35 minutos) Al poco de empezar el blog, un amigo me dijo que. quería que hiciera una torta de chiffon con pasos súper detallados, considerando que con chiffon ya lo hice. Ya hay muchos artículos y este no falta, así que aún no lo he hecho. ¿Pero ahora parece que todavía hay muchos estudiantes que no logran crear huracanes? Bueno, espero que este artículo pueda ayudar a todos.

Para permitir que los estudiantes que se cayeron sobre el pastel de gasa tengan éxito, permítanme decir algunas palabras más esta vez. De hecho, siempre he tenido problemas con el nombre "Chiffon Cake".

Chiffon cake es la transliteración de “CHIFFON CAKE”. CHIFFON significa "Chiffon de seda". Con solo ver el nombre sabes que se trata de una tarta delicada, suave y sedosa, pero ha sido traducida a una palabra incomprensible como "Chiffon". Es una palabra desconcertante, incluso he visto a muchos estudiantes llamarla erróneamente "pastel Wei Feng", un pastel que se supone que es tan suave como las nubes, pero que ha sido malinterpretado con tanta variedad de nombres, como el nombre de una bella dama. Zhang Fei es difícil de aceptar para la gente. No puedo aceptarlo del todo.

Pensé: ¿No sería mejor llamarlo simplemente "Pastel de seda de gasa"? Creo que el nombre "Chiffon Cake" es bastante bueno. Tiene una concepción artística, un significado y es muy bonito.

Creo que el nombre "Chiffon Cake" es muy bueno porque tiene concepción artística, significado y es hermoso. Creo que el nombre "Chiffon Cake" es muy bueno porque tiene una concepción artística, un significado y es hermoso. Creo que el nombre "Chiffon Cake" es muy bueno porque tiene una concepción artística, un significado y es hermoso.

No es exagerado utilizar un nombre como gasa para describirlo. Algunos estudiantes preguntaron qué tipo de gasa se considera exitosa; debería poder entenderlo consultando el significado original del nombre original de gasa.

Batir las claras y mezclar correctamente son las claves del éxito del bizcocho de chifón. ​​Para este bizcocho de chifón he colgado una imagen clara y grande de los pasos clave para que todos puedan comparar. ¡Esperamos el éxito de todos! Pasos de producción: 1. Preparar materiales.

Es necesario tamizar la harina y separar las claras y las yemas. El recipiente de claras debe estar libre de aceite y agua. 2. Con un batidor de varillas, bata las claras hasta que estén espumosas, agregue 1/3 del azúcar fina (20 gramos) y continúe batiendo hasta que las claras comiencen a espesarse y formen una espuma más espesa, luego agregue 1/3 de el azúcar fino.

Continúa removiendo hasta que las claras espesen y tengan textura en la superficie, luego agrega el 1/3 restante del azúcar.

Por supuesto, esto no quiere decir que se vaya a echar todo el azúcar de una vez, y no se vayan a batir las claras, pero sí que requerirá más esfuerzo). 3. Luego continúe batiendo por un rato. Cuando levante el batidor y las claras puedan salir de las esquinas curvas y afiladas, significa que se ha alcanzado el nivel de espuma húmeda.

Si estás haciendo rollitos de bizcocho de gasa, simplemente bate las claras a este nivel. Pero si estás haciendo un pastel de gasa normal, debes seguir batiéndolo.

Al levantar el batidor, las claras pueden sacar una punta corta y vertical, lo que indica que han alcanzado un estado de espuma seca y pueden dejar de batir. Ver foto grande de Espuma Seca.

El grado de batido de las claras es muy importante. La esquina superior derecha son las claras que quedan en el batidor. Presta atención a su forma. No continúes batiendo hasta que alcance picos secos. Si lo bates demasiado, las claras empezarán a tener grumos, haciendo que la gasa falle.

Coloca las claras batidas en el frigorífico y empieza a hacer la pasta de yemas.

4. Añade 5 yemas de huevo a 30 gramos de azúcar fina y bate ligeramente con unas varillas.

No batir las yemas. 5. Agregue 40 gramos de aceite para ensalada y 40 gramos de leche en secuencia y revuelva uniformemente.

Añadimos la harina tamizada y mezclamos suavemente con una espátula de goma. No mezcle demasiado para evitar que la harina se vuelva rica en gluten (si la harina es rica en gluten, puede endurecer demasiado el pastel y afectar su textura suave).

La pasta de yema de huevo ya está lista. 6. Vierta 1/3 de la clara en la pasta de yema.

Utilice una espátula de goma para remover suavemente y de manera uniforme (revuelva de abajo hacia arriba, no revuelva en círculos para evitar que las claras formen espuma). Después de mezclar uniformemente, vierta todas las yemas de huevo en el recipiente que contiene las claras y mezcle uniformemente usando la misma técnica hasta que las claras y las yemas estén completamente mezcladas.

Esta es la masa del bizcocho después de mezclar. Debe quedar de color amarillo claro después de mezclar bien.

Si has completado este paso y la masa del bizcocho puede alcanzar el estado que se muestra en la imagen, enhorabuena, lo has conseguido en un 90%. 7. Vierta la masa de bizcocho mezclada en el molde, alíselo, sostenga el molde con las manos sobre la mesa y agítelo dos veces para eliminar las grandes burbujas de aire del interior.

Colocar en el horno precalentado, 170 grados, durante 1 hora aproximadamente. Una vez horneado, retire el pastel del horno e inmediatamente inviértalo sobre una rejilla para enfriar hasta que se enfríe.

Después desmoldar, cortar en trozos y disfrutar (ya está delicioso para comer directamente). También se puede utilizar para realizar diversas tartas decoradas.

Consejos: 1. Respecto a si es necesario refrigerar los huevos. He pedido a los profesionales que las claras de huevo se batan más fácilmente a unos 20 grados centígrados, por lo que muchas recetas mencionan que al batir claras de huevo es necesario sacar los huevos del frigorífico y recalentarlos con antelación.

Sin embargo, debido a que es mucho más fácil batir claras de huevo que huevos enteros, las claras son fáciles de batir incluso si están refrigeradas, y la baja temperatura favorece que la espuma se mantenga estable y no se desespume demasiado. rápidamente. Entonces, en realidad, está bien no volver con Wen para pelear.

2. Muchos estudiantes informaron que la gasa tiene un olor a pescado después de hornearse. Incluso si se agregan huevos de alta calidad y vainilla en polvo, todavía tiene un olor a pescado y no es tan delicioso como los que se compran afuera. . Mi opinión es: Es muy probable que la gasa no estuviera del todo cocida.

He utilizado muchos tipos de huevos, tanto caros como baratos. 8. Experiencia personal: composición para hacer pasteles

Normalmente veo que los pasteles que hace mi madre están deliciosos y quiero probarlos yo mismo.

Finalmente, la escuela nos organizó para ir al "Golden Dream Kingdom" para experimentar la elaboración de pasteles. Una vez que llegamos a nuestro destino, éramos como conejitos corriendo sobre la hierba verde.

Miré a mi alrededor y dije: "¡Guau! Parece un castillo dorado con algunas palomas blancas encima. El maestro Luo nos llevó a tomar una foto y luego fue al museo primero.

Tan pronto como entré al museo, me sentí atraído por la escena frente a mí. Tan pronto como entré al museo, me sentí profundamente atraído por la escena frente a mí.

¡Qué hermosa escena! Watsons Park "El origen y la historia de la empresa.

Mientras caminaba y miraba, la historia "atraía" mis ojos, como si no pudiera soltar mi "mano".

A continuación, vamos a ver cómo se hace el pan.

Mirábamos sin pestañear, por miedo a no poder ver cómo se hacía el pan. Esos tíos y tías trabajaban tan rápido que mis ojos estaban tan. rápido. ¡Las estrellas estaban a punto de estallar! Mirando el delicioso pan que salía del horno, cada uno de nosotros comió un pan dorado.

De hecho, esto no es importante, lo importante es. el proceso de hacer el pan, lo importante es "hacer el pastel"!

Estos no son importantes, lo importante es que entendamos el proceso de hacer el pastel, y lo importante es "hacer el pastel". pasteles".

Mira, algunos de nosotros estamos haciendo pasteles, algunos están pensando en cómo hacer pasteles y algunos realmente están probando pasteles. Todos los niños están muy felices. Yo también comencé a hacer pasteles. Allí Es una imagen imaginaria en mi mente, como esta. ¡Solo hazlo, primero usa crema de mantequilla amarilla para rodear el encaje, luego usa crema de mantequilla negra, verde y roja para escribir algunas palabras, y finalmente usa naranja para pintar algunos patrones. ...¡se ve muy lindo! Mira los pasteles de otras personas. Algunos tienen cachorros pintados, otros tienen melocotones pintados y otros tienen arcoíris pintados.

Después de hacer esto, estamos satisfechos y tenemos una alegría infinita en nuestros corazones. ¡Nuestros corazones no pueden estar tranquilos por mucho tiempo porque este es un pastel que hicimos nosotros mismos! El tiempo pasa tan rápido que es hora de que volvamos a la escuela. Esta es la primera vez que hago pasteles y sé que los frutos obtenidos con mi propio trabajo son los más dulces y fragantes. 9. La maestra me enseñó a hacer pasteles

Hoy, la maestra Ling nos enseñó a hacer pasteles. Todos estaban ansiosos por hacerlo, pensando que los pasteles quedarían deliciosos.

Comencemos a preparar los ingredientes, entre ellos harina, azúcar, aceite de ensalada y cuatro huevos. Los materiales están listos. Me pregunto si la profesora Ling podrá hacer un pastel grande y lujoso. Si ese fuera el caso, podríamos comer mucho.

El pastel comenzó a prepararse. La Maestra Ling vertió cuatro huevos en el tazón. De repente, parecía que había cuatro pelotas de ping pong en el tazón. Luego, la Maestra Ling sacó otra cucharada de azúcar y. Luego otra cucharada de aceite, sacó ocho cucharadas más de harina y luego comenzó a revolver. Durante el proceso de agitación, la maestra agregó un poco de leche pura. La maestra Ling dijo: "Al revolver, solo se puede revolver en el sentido de las agujas del reloj. Si se invierte la dirección de agitación, el Maestro Ling dirá: "Al revolver, solo se puede revolver en el sentido de las agujas del reloj. Si se invierte la dirección de agitación, la consistencia de la harina se destruirá". "Cuanto más lo revolvía el Sr. Ling, más uniforme se volvía. Finalmente, se convirtió en una sustancia espesa como leche de soja, de color amarillo claro. Una vez hecho esto, el Sr. Ling sacó la máquina para hacer pasteles redondos y abrió la tapa. Había siete nidos de pastel en el interior, divididos en conchas. Hay cinco formas: con forma de perro, con forma de árbol pequeño, con forma de gatito y con forma de cara grande.

La maestra Ling colocó con cuidado la masa de harina en el pastel. Pasaron los minutos y de la máquina salió un aroma tentador. Pensé: "Tengo que comerme el pastel".

En unos tres minutos, el pastel estuvo horneado. La Maestra Ling encendió la máquina de hacer pasteles. Cada pastel era lindo y tenía la forma de una piedra plana. Las chicas lo comen con gusto. Parecía que tragaba saliva de vez en cuando. Finalmente fue el turno de comer para nuestros hijos. Corrí primero, elegí un pastel de cachorro, le di un mordisco y lo corté. Comparado con el lujoso pastel con el que soñé, estaba simplemente muy lejos.

¡No hace falta decir que estoy muy satisfecho de poder comer el pastel hecho por el propio Sr. Ling! Definitivamente haré un pastel yo mismo la próxima vez.