Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es la bolsa de cerveza en el frigorífico?

¿Qué es la bolsa de cerveza en el frigorífico?

Cuando se envuelve una toallita húmeda alrededor de una botella de cerveza, la cerveza se enfriará más rápido~

Porque el agua de la toallita húmeda se evapora y absorbe calor.

El principio del frigorífico es que el refrigerante se vaporiza y absorbe calor dentro del frigorífico a través del compresor, y se licua y libera calor fuera del frigorífico, enfriando así.

Por lo que no se trata de la evaporación del agua, sino de la continua vaporización y licuación del refrigerante.