¿Qué pastel de luna de nieve Yuanzu es el mejor?
1. Derretir el chocolate en el agua, intentar calentarlo a fuego lento y remover constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo.
2. chocolate en el molde, especialmente preste atención a los finos patrones del molde.
3. Coloca el molde en el frigorífico durante 5 minutos para que el chocolate se solidifique.
4. Saca el molde y comprueba si falta algo de chocolate o con un pincel fino; . Si es así, cepilla nuevamente y refrigera.
5. Sacar el helado y dejar que se ablande un poco.
6. Llenar el molde con helado hasta que esté lleno durante nueve minutos.
7. Coloca el molde en el congelador y saca el helado congelado después de 1 hora aproximadamente.
8. Saca el molde y utiliza una cuchara pequeña para untar el chocolate derretido; sobre el helado;
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9. Finalmente meterlo en el congelador y sacarlo después de congelar el molde. Exprímelo suavemente y quedará el pastel de luna de nieve.