¿Cómo hacer una deliciosa carpa herbívora?
Primero, te traemos la carpa herbívora agridulce. El sabor es agridulce, fresco y tierno, la apariencia es dorada y la carne del pescado es sumamente deliciosa. Como aperitivo es perfecto.
Entonces, ¿cuáles son los ingredientes para hacer carpa herbívora agridulce? Los ingredientes principales son carpa herbívora fresca, huevos, jengibre, vino de cocina, sal, almidón, azúcar, salsa de tomate, vinagre, aceite de cocina y cebollas verdes.
Pasos de producción:
1. Primero lave la carpa herbívora, córtele la cabeza, retire los órganos internos y las escamas del exterior del pescado y coloque el pescado por la parte inferior. el trozo de espina de pescado del medio En un bol, agregue sal, rodajas de jengibre, vino de cocción, almidón y clara de huevo para marinar.
2. Añade los huevos y el almidón a otro bol y mezcla uniformemente. Cubra los filetes de pescado marinados uniformemente con el huevo batido.
3. Calentar la olla y escurrir el aceite hasta que esté cocido. Ponga los filetes de pescado cubiertos con huevo líquido en la sartén con aceite y fríalos hasta que estén cocidos. Cuando el pescado esté dorado lo retiramos, escurrimos el aceite y lo colocamos en un plato.
4. Todavía queda un poco de aceite en la olla, agrega jengibre y ajo picados y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega la pasta de tomate (si te gusta el sabor agridulce, puedes agregar un poco más). según tu gusto personal), azúcar, vinagre, Agrega un poco de sal y un poco de agua, revuelve unas cuantas veces y agrega el almidón preparado para espesar la salsa.
5. Vierta la salsa agridulce preparada de manera uniforme sobre los filetes de pescado dorado y la deliciosa carpa herbívora agridulce estará lista.
La próxima sopa de albóndigas de carpa herbívora es más ligera.
Creo que a muchas personas les encantarán las bolas de pescado. Las albóndigas hechas con sopa de albóndigas de carpa herbívora son blancas y elásticas, suaves y delicadas, fragantes y deliciosas.
Ingredientes para la sopa de albóndigas de carpa herbívora: carpa herbívora, champiñones, cebolletas, jengibre y clara de huevo. Condimentos: sal, glutamato monosódico, pimienta, almidón, aceite de cocina.
Métodos principales:
1. Lavar la carpa herbívora y sacarla, prestando atención a quitar las espinas y picar el pescado en trozos primero.
2. Lavar la cebolla y el jengibre y cortarlos en trozos pequeños. Colocar en un recipiente con suficiente agua.
3. Poner en la batidora el agua de pescado y cebolla y jengibre y remover lo más posible para evitar pequeñas espinas.
4. Revuelva el surimi con la cola de pescado, viértalo en un bol, agregue sal, vino de cocina, clara de huevo, almidón y aceite de cocina y revuelva.
5. Hervir agua en una olla y sustituir los champiñones en trozos pequeños. Una vez que el agua hierva, agrega los champiñones.
6. Exprimir el surimi preparado en bolitas y ponerlas en agua hirviendo. Después de comer las bolas de pescado, observe cómo flotan y se hacen más grandes. Después de agregar las cebolletas picadas, sácalas de la olla y disfrútalas.
Creo que la carpa herbívora al vapor debería ser más fácil de hacer. El pescado al vapor tiene un sabor especial. Bueno, veamos cómo se hace.
Ingredientes: carpa herbívora, pescado al vapor y aceite de soja fermentado, sal, jengibre, cebolleta, vino de cocina y aceite.
Métodos principales: Lavar la carpa herbívora, retirar los órganos internos, cortar en trozos, poner en un bol y marinar con vino de cocción y sal durante un rato. Cortar el jengibre en rodajas, triturar las cebolletas y cortarlas en rodajas. Agregue las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolla verde a la boca y al cuerpo del pescado, cocine al vapor durante 10 minutos y luego retire.
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