¿Los dátiles de invierno están genéticamente modificados?

¿Las azufaifas de invierno están genéticamente modificadas?

¿Las azufaifas de invierno son genéticamente modificadas? Entre las frutas, las azufaifas de invierno son un tipo de fruta muy común. El valor nutricional de las azufaifas es muy alto. la mayoría de ellos en el mercado son ¿Las azufaifas genéticamente modificadas son malas para la salud? ¿Es Dongzao un alimento genéticamente modificado?

¿Es Dongzao un alimento genéticamente modificado?

¿Es Dongzao un alimento genéticamente modificado? Tiene una historia de miles de años. Dongzao es una variedad cultivada de árbol de azufaifa. Originaria de la ciudad de Xiawa, condado de Zhanhua, provincia de Shandong, es una excelente variedad de azufaifa sin espinas para comer fresco y de maduración tardía, y también es reconocida como la variedad de azufaifa fresca de mejor calidad. El peso promedio de una sola fruta es de 17,5 gy el peso máximo de una sola fruta puede alcanzar los 25 g. Tiene forma de manzana y se la conoce como "manzana pequeña". La cáscara es de color rojo brillante, fina y crujiente, dulce y fragante, rica en nutrientes y tiene una tasa comestible del 95%.

Según análisis científicos, los dátiles de invierno contienen 19 tipos de aminoácidos esenciales como el ácido aspártico y la treonina. En comparación con otras frutas, el contenido de vitamina C es 70 veces mayor que el de las manzanas y 140 veces mayor que el de las peras. El valor nutricional es "la corona de todas las frutas" y se le conoce como el "Rey de todas las frutas" y la "Píldora de vitaminas vivas". Además, es rica en una variedad de oligoelementos y minerales. Tiene el efecto de prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Su valor nutricional es el más alto entre todas las frutas. Es la favorita de los consumidores y se la conoce como la "maravillosa". fruta del mundo".

La azufaifa de invierno ha sido un tributo real desde la antigüedad. Se produce en Huanghua y otras áreas de la provincia de Hebei. Tiene una historia de miles de años y es una especie de árbol poco común en el país y en el extranjero. La variedad de azufaifa de invierno es pura y goza de la reputación de ser la reina de las azufaifas blancas. Ha ganado medallas de oro en el país y en el extranjero muchas veces. Sus características son: fruto grande, piel fina, corazón pequeño, carne jugosa, tierna y crujiente, color brillante, digno, rico en calcio, hierro, zinc y otros minerales y vitaminas. por 100 gramos el contenido de C es de 408 mg, ocupando el primer lugar entre todas las frutas.

Valor nutricional de los dátiles de invierno:

1. Desintoxica y protege el hígado. Debido a que los dátiles de invierno son ricos en azúcares y monofosfato de adenosina cíclico, pueden reducir el daño al hígado causado por diversos fármacos químicos, promover la síntesis de proteínas en el hígado, aumentar el contenido de albúmina sérica, ajustar la proporción de albúmina a globulina y reducir la glutina sérica. Niveles de alanina aminotransferasa y otros efectos. Los pacientes con hepatitis crónica y cirrosis temprana suelen comer dátiles de invierno, que también pueden desempeñar un cierto papel terapéutico auxiliar.

2. Un buen medicamento para la resaca. Rica en fructosa y vitamina C, este es el secreto de la capacidad de la azufaifa de invierno para ayudar a aliviar la resaca. Desde la antigüedad, la fructosa y la vitamina C se han utilizado como cura para la resaca. Además, los componentes astringentes de los dátiles de invierno pueden descomponer el alcohol y ayudar a las personas. despierta de los dolores de cabeza, despierta del vino.

3. Prevenir y tratar las enfermedades cardiovasculares. Además de ser ricos en vitamina C y vitamina P, los dátiles de invierno también contienen mucha vitamina A, vitamina E, potasio, sodio, hierro, cobre y otros oligoelementos, que son importantes para mejorar los capilares y mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. paredes y resistir la aterosclerosis es beneficioso.

4. Regular la inmunidad. Los científicos modernos también descubrieron que los dátiles de invierno contienen niveles más altos de monofosfato de adenosina cíclico y otras sustancias. CAMP es una importante sustancia fisiológicamente activa que participa en diversas actividades fisiológicas del cuerpo humano. Puede regular el sistema inmunológico, mejorar la contractilidad del miocardio, proteger las arterias coronarias, reducir el colesterol e inhibir la proliferación de células cancerosas. ¿Es el Dongzao un alimento genéticamente modificado?

El Dongzao no es un alimento genéticamente modificado.

Dongzao pertenece a una variedad cultivada de azufaifo. Es una nueva variedad obtenida mediante injerto de ramas de azufaifo. Dongzao pertenece a la variedad más excelente de azufaifo sin espinas. El fruto de azufaifo es grande y dulce. la piel es La carne es fina y crujiente, apta para comer fresca y es reconocida como una azufaifa fresca de alta calidad.

Valor nutricional de los dátiles de invierno

Proteínas 1,65%, fibra dietética 2,3%, azúcar total 27,3%, contiene 19 tipos de aminoácidos como ácido aspártico, treonina, serina, etc. , incluido el humano Hay 8 aminoácidos esenciales, con un contenido total de 0,985 mg/100g, 0,26% del contorno amarillo total, 0,87% de niacina, 0,1% de vitamina B1, 2,2% de vitamina B2, y especialmente rico en vitamina C. El contenido de vitamina C es 70 veces mayor que el de las manzanas, 140 veces mayor que el de las peras y 20 veces mayor que el de las azufaifas doradas. Además, Dongzao también es rico en vitamina A, vitamina E, potasio, sodio, hierro, cobre y otros micronutrientes.

Efectos de la azufaifa de invierno

La fruta de azufaifa de invierno contiene más vitamina A, vitamina E, potasio, sodio, hierro, cobre y otros oligoelementos. la función de mantener los capilares abiertos y evitar que aumente la fragilidad de las paredes de los vasos sanguíneos. Es eficaz en el tratamiento de la hipertensión y la aterosclerosis y tiene el efecto de prevenir el dolor.

Comprensión correcta de los alimentos genéticamente modificados

Los alimentos genéticamente modificados, al igual que la energía nuclear, son un producto natural de nuestro proceso de desarrollo humano ¿Cuántos países están estudiando y utilizando actualmente la energía nuclear? Muchos países han experimentado una gran contaminación nuclear debido a la energía nuclear, y lo mismo ocurre con los alimentos genéticamente modificados, siempre que el estado haya probado y verificado que los alimentos son seguros, no hay necesidad de dudar de que en realidad hay muchos genéticamente. alimentos modificados en la naturaleza, y los humanos aún pueden comerlos como de costumbre.

Precauciones al comer dátiles de invierno

1. Los dátiles de invierno son dulces y contienen más azúcar, por lo que no es adecuado comer demasiado para evitar la obesidad.

2. Las azufaifas de invierno maduran al final de la temporada y son difíciles de conservar y transportar. Por lo tanto, las azufaifas de invierno que se comercializan antes de que estén maduras son en su mayoría falsas. Tienen un sabor dulce y han sido empapadas en ciclamato. atención a la identificación. ¿El Dongzao está modificado genéticamente? 3

El Dongzao (también conocido como Yanlaihong, azufaifa de manzana, azufaifa de azúcar de roca, azufaifa de invierno de Shandong, azufaifa de invierno de Zhanhua, azufaifa de invierno de Huanghua) es una variedad de alimento fresco de maduración tardía y de alta calidad. en el norte de Shandong. La azufaifa de invierno da frutos temprano y puede dar frutos en el mismo año del injerto. Madura desde principios hasta mediados de octubre. El fruto es casi redondo, con una superficie lisa y una forma similar a una manzana pequeña. El diámetro longitudinal es de 2,7 a 2,9 cm, el diámetro transversal es de 2,5 a 2,9 cm, el peso unitario promedio es de 14 gramos y el peso máximo de la fruta es de 45 gramos.

La azufaifa de invierno pertenece a la familia Rhamnaceae y al género Jujube. Es una excelente variedad de azufaifo sin espinas de maduración tardía. Distribuida principalmente en Hebei, Shandong y otros lugares, la fruta de azufaifo de invierno es grande, casi redonda, con un diámetro vertical y horizontal de 2,9-3,2 cm, piel fina, núcleo pequeño, carne jugosa, tierna y crujiente, dulzor fuerte, ligeramente ácido. Forma de fruta redonda u achatada, rojo ocre, peso promedio de una sola fruta 17,5 g, peso máximo de una sola fruta 35 g, el núcleo de azufaifa tiene forma de huso. Los dátiles frescos contienen un 34% de azúcar, un 0,47% de ácido y 303 mg/100 g de vitamina C.

Por lo tanto, la azufaifa de invierno no es un alimento modificado genéticamente. ¿Qué es un alimento modificado genéticamente? El gen objetivo se introduce en las células receptoras. Las moléculas de ADN recombinante se inyectan en las células receptoras (también conocidas como células huésped o células huésped) y las células que contienen los recombinantes se amplifican para obtener una gran cantidad. de propágulos celulares.

Ya sea que se trate de conocimientos sobre seguridad alimentaria genéticamente modificados o de seguridad alimentaria, todos deben prestar atención a: la contaminación química en los alimentos incluye residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, hormonas, aditivos alimentarios, metales pesados, etc. El daño que los residuos de pesticidas, residuos animales y hormonas causan a los niños es el desequilibrio microbiano de la flora intestinal, la diarrea, las alergias, la pubertad precoz, etc. Por lo tanto, es muy importante lavar y pelar adecuadamente las verduras y frutas, elegir materias primas para alimentos para animales de fabricantes habituales y evitar comer frutas demasiado grandes o demasiado maduras.

La proliferación de aditivos alimentarios es el principal problema de contaminación química en la alimentación infantil. Los vendedores ambulantes y los puestos de comida alrededor de los jardines de infancia venden alimentos coloridos, fragantes y de baja calidad que no están garantizados. En los últimos años, la comunidad médica ha descubierto casos de insuficiencia renal y enfermedades de la sangre entre estudiantes de secundaria, que han confirmado el daño de comer demasiados snacks de baja calidad en la infancia. La cuestión de la contaminación por plomo en los niños merece atención.

Los alimentos relacionados con el plomo incluyen huevos y palomitas de maíz en conserva; los artículos de mesa relacionados incluyen: productos cerámicos, utensilios de cerámica vidriada y vasijas de cristal hechos con pintura en aerosol o pintura al óleo que contiene plomo, y pasteles al óleo y cuadros de calidad inferior; son una de las principales vías de exposición al plomo, por ello, es muy necesario que los niños se laven las manos con frecuencia. Evite también comer alimentos que contengan tarjetas y juguetes. Aún no se ha determinado la seguridad de los alimentos genéticamente modificados, así que trate de no dárselos a los niños.