Cómo hacer una sopa saludable de tendones de res

Ingredientes

Una libra de tendón de res, una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de baya de goji, un trozo de astrágalo

Una cantidad adecuada de raíz de angélica, una cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de agua hirviendo y 6 dátiles rojos

Cómo hacer sopa saludable de tendón de ternera

1 Escaldar los tendones de ternera en agua hasta que estén cocidos, retirar y escurrir.

Lavar todos los ingredientes saludables, escurrirlos y reservar.

2 Poner los tendones de ternera y todos los ingredientes en una olla eléctrica y añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo.

3. Guisar a fuego alto durante 4 horas (aumente o disminuya el tiempo según la capacidad de la olla eléctrica)

4. Me gusta que los tendones de res estén masticables, los guiso por menos tiempo; me gusta comer los QQ suaves, así que tardan más... Después de guisarlos, solo agregué sal porque hay dátiles rojos y bayas de goji. dulce sin añadir esencia de pollo