¿Cómo hacer champiñones fríos? ¿Cómo comer champiñones fríos?

1. Ingredientes: 300 gramos de champiñones pequeños, 1 zanahoria, una cantidad adecuada de aceite de maíz, una pequeña cantidad de sal, una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada de vinagre, una cantidad adecuada de jengibre y ajo, 1 cebolla verde.

2. Materiales de preparación: lavar los champiñones y cortarlos en trozos, cortar las zanahorias en aros, picar el jengibre y el ajo y picar las cebolletas.

3. Poner los champiñones y las zanahorias en agua hirviendo y cocinar durante 3 minutos.

4. Cuando las setas estén cocidas, recoger las setas y las zanahorias y controlar la humedad.

5. Añade aceite a la sartén caliente y apaga el fuego. Agrega el jengibre y el ajo. El calor del aceite hará que el jengibre y el ajo sean aromáticos.

6. Echar el jugo de jengibre y ajo en los champiñones, añadir un poco de salsa de soja, un poco de sal y vinagre y mezclar bien. Colóquelos en un plato y espolvoree con cebollas verdes picadas.