El sorbete está hecho de hielo, el helado está hecho de nieve, ¿de qué están hechas las paletas heladas?

A continuación se presentan varias formas de hacer paletas heladas. Puede preparar usted mismo los materiales necesarios. Son cosas que se utilizan a diario en casa y son muy cómodas de preparar.

1. Paletas de nata

Materiales

2 bolsitas de leche (de 200ml cada una), 30g de azúcar, 3 yemas de huevo, cantidad adecuada de pasas, 40g de nata

Preparación

1. Añadir el azúcar a la leche y llevar a ebullición, batir las yemas.

2. Verter lentamente la leche hervida sobre las yemas de huevo batidas, remover rápidamente y luego volver al fuego, llevar a ebullición a fuego lento y retirar del fuego.

3. Después de que se enfríe un poco, añade la nata y mezcla bien.

4. Poner unas cuantas pasas en el molde y verter la leche.

5. Después de congelarlo, sácalo del molde y cómelo.

Consejos

1. La leche hervida se debe añadir lentamente a la yema de huevo, de lo contrario se convertirá en escamas de huevo. De hecho, no es necesario devolverlo al horno para que hierva. La principal preocupación es que la yema del huevo quede cruda, por lo que te sentirás más cómodo al cocinarlo.

2. La cantidad de azúcar y nata se puede aumentar o disminuir según tus propias preferencias.

2. Paletas de plátano y chocolate

Ingredientes

2 plátanos

150 gramos de chocolate

0,5 taza de trituración de almendras

Método

1. Pelar el plátano, cortarlo por la mitad, introducir palitos y meter en el frigorífico durante más de 5 horas o hasta que esté duro.

2. Rompe el chocolate en trozos pequeños y derrítelo sobre agua. Saca las paletas de plátano congeladas del frigorífico, cúbrelas con una capa de chocolate y luego sumérgelas en almendras picadas. (Este paso debe realizarse muy rápido, de lo contrario el chocolate se solidificará de repente...)

~~El plátano congelado sabe muy bien, combinado con chocolate y almendras, sabe a helado. ¡Como una ducha!

3. Paletas de yogur de mango

Materiales

2 botellas de yogur, 5 mangos

Posibles moldes

Elaboración

1. Pelar el mango, quitarle la pulpa y cortarlo en trozos.

2. Añade el mango al yogur y revuelve uniformemente.

3. Utiliza una cuchara para verter el jugo en el molde y meterlo en el frigorífico para que se congele.

4. Paletas de frijol mungo

Materiales

Frijoles mungo, azúcar de roca

Método

1. Algunos frijoles mungo y póngalos Triturar con una licuadora (si el medio está demasiado espeso, se recomienda agregar un poco de sopa de frijol mungo y batirlo. Si desea un sabor lechoso, puede agregar un poco de leche).

2. Batir el azúcar de roca con el azúcar en polvo (también puedes usar miel en su lugar. Después de congelar, el dulzor se reducirá, por lo que se recomienda agregar más).

3. Mezcle la pasta de frijol mungo con azúcar en polvo, ponga algunos frijoles mungo enteros en el fondo, luego vierta la pasta de frijol mungo mezclada y congélelo durante 4 a 5 horas (no lo llene demasiado cuando vertiendo pasta de frijol mungo, hielo La densidad es baja y el volumen es grande. Si está demasiado lleno, el molde explotará).

4. Cuando quieras comer, sácalo y déjalo reposar a temperatura ambiente unos 4 minutos, luego ya podrás sacarlo y comer.