La masa del pan está demasiado pegajosa. ¿Qué debo hacer?

Al hacer pan, si la masa queda demasiado pegajosa, significa que la proporción de harina y leche es incorrecta. Agregar más harina puede solucionar el problema de las manos pegajosas. La forma correcta de hacer pan es la siguiente:

Materiales de preparación: 290 g de masa, 250 g de harina panificable, 4 g de levadura, 40 g de azúcar, 2 g de sal, 40 g de mantequilla, 85 g de leche, 1 cucharada de huevo líquido, 10 g de líquido manteca.

1. Prepare primero los materiales necesarios;

2. Corte los fideos viejos en pedazos y póngalos en un recipiente.

3. Se debe separar el azúcar y la sal;

4. Hacer un agujero en el medio y poner levadura en polvo;

5. Mezclar uniformemente la leche y los huevos;

6. Agregue mantequilla después de que se forme la masa;

7. Retire la película del guante, es particularmente fácil que se forme una película en el pan.

8. un lugar cálido hasta que duplique su tamaño;

9 Dividir en porciones pequeñas

10. soltándolo, me retorcí;

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12 Después de darle forma, colóquelo en la bandeja para hornear y espere a que fermente nuevamente

13. de tamaño, pincelar con huevo batido y precalentar el horno.

14 Luego meter al horno y hornear a 170 grados durante 20 minutos;

15. unte una capa de mantequilla mientras esté caliente.